Присъединете се сега! Днес за вечеря избираме рецепта за пилешка салата с ананас и гъби. Предлагам на всеки, който следва фигурата и обича да се поглези с апетитна закуска, два начина на готвене и оригинален дизайн на ястие с гурме.
Трикове и препоръки:
- За да създадете много вкусна и здравословна салата, винаги слагайте пилешки части в гореща вода. Месният сок по време на такава топлинна обработка ще остане вътре в продукта и няма да влезе в бульона.
- Добавям малко течност, останала в буркана с ананас в края на декорацията. Тази техника ще направи лакомството по-сочно и с уста.
- За да направя салатата празнично елегантна и ярка, използвам домашни яйца, чиито жълтъци имат наситено жълт цвят.
Съдържание на материалите:
Класическа пилешка салата с ананаси и гъби
- Време за готвене: 30–35 минути.
- Поръчки на контейнер: 8-10.
- Калории на 100 г: 87 ккал.
- Предназначение: закуска, вечеря, празнично меню.
Състав на съставките:
- пилешко месо - 300 г;
- консервирани шампиньони - 250 г;
- твърдо сварени яйца - 3-4 бр .;
- ананаси - 200 г;
- твърдо сирене - 100 г;
- маринована царевица - 1 консерва;
- майонеза или кисело мляко без добавки - на вкус;
- магданоз - 10 g.
Метод на готвене:
- Разпространявам пилешките гърди във вряща и леко подсолена вода. Сварете продукта, охладете, нарежете на малки парченца.
- В същата форма, настъргани белени яйца.
- Нарежете ананасовите пръстени на тънки ивици или кубчета.
- Разтривам сирене с големи чипс, гъби с чинии.
- Комбинирам всички подготвени компоненти на ястието в купа за салата, подправям със сос, украсявам с ярки зърна царевица, стръкове пресни билки.
Съвет! Във Франция пикантната салата не се смесва, а се разпределя на слоеве: първо пилешко, после ананас и сирене.Майонезата се използва и като дресинг, но резените от плодовете не се покриват, за да не развалят вкуса на тропическия деликатес. Избираме опцията за сглобяване на закуски според вашите предпочитания.
Празнично предястие с орехи
- Калории: 207 kcal.
- Време за готвене: 40 минути.
- Поръчки на контейнер: 6–8.
- Предназначение: обяд, празнично меню.
съставки:
- пилешки гърди - 300 г;
- яйца - 4 бр .;
- шампиньони (пресни или консерви) - 250 г;
- лук - 1 голяма глава;
- твърдо сирене - 200 г;
- сос от заквасена сметана - 150 г;
- орехи - 1 супена лъжица;
- ананаси - 100 г;
- олио за готвене - 2 супени лъжици. л .;
- сол на вкус.
Знаете ли, че ананасът съдържа полезни вещества, които подобряват храносмилането и стартират процеса на изгаряне на подкожни мазнини. Сигурен начин да премахнете няколко сантиметра от талията!
Метод на готвене:
- В подсолена вода сварете гърдата, охладете и нарежете на кубчета.
- Нарежете шампиньоните на половинки (големи, разделете на четвъртинки), запържете заедно с нарязан лук за 15 минути на среден огън до златисто кафяво.
- Добавете сос от заквасена сметана в тигана, задушете състава за още 5 минути. Охлаждане.
- Сварете твърдо сварените яйца, обелете ги от черупката, преминете през специална филийка за яйца.
- Разтривам сиренето с едри чипсове.
- Смелете ядките в блендер.
- Правяне на резенчета ананас.
- Всичко е готово за финалния етап. Разпространявам продуктите на слоеве: пиле, ядки, яйца, гъбен състав, парчета тропически плодове и сирене. Украсете горната част на предястието с орехи.
Две прости и достъпни рецепти са съчетали цял куп прекрасни вкусове, полезни свойства и начини за апетит на дизайна на ястието. Продължете напред и фантазирайте за здравето си!
Класическа пилешка салата с ананаси и гъби
Съставките
- 300 г Пилешко месо
- 250 г Консервирани гъби
- 3-4 бр. Твърдо сварени яйца
- 200 г ананаси
- 100 г Твърдо сирене
- 1 банка Маринована царевица
- на вкус Майонеза или кисело мляко без добавки
- 10 г магданоз
Стъпка по стъпка инструкции
- Разпространявам пилешките гърди във вряща и леко подсолена вода. Сварете продукта, охладете, нарежете на малки парченца.
- В същата форма, настъргани белени яйца.
- Нарежете ананасовите пръстени на тънки ивици или кубчета.
- Разтривам сирене с големи чипс, гъби с чинии.
- Комбинирам всички приготвени компоненти на ястието в купа за салата, подправям със сос, украсявам с ярки зърна царевица, стръкове пресни билки
