Какво да готвите на детето си за вечеря - 4 бързи и вкусни рецепти

Поздрави! За родителите, които всяка вечер озадачават какво да готвят на детето си за вечеря, предлагам избор от 4 бързи и прости рецепти - 2 на печката и 2 в мултикукър.

Но първо, обръщам внимание на няколко важни момента:

1. Според диетолозите вечерята трябва да е 1/5 от дневната диета на детето.
2. Когато избирате продукти, вземете под внимание тяхната пълнота и хранителна стойност. Дайте предпочитание на зърнени храни, зеленчуци и извара и изключете месото (с изключение на пилешкото).
3. Не позволявайте на децата да преяждат.
4. Размерът на сервиране е по-малък, отколкото при възрастните.
5. След вечеря дайте на детето си плодов сок, неподсладен чай или билкови отвари (лайка, маточина) като вечерна напитка.

Палачинки от пиле в тиган

• Време за готвене: 30 минути.
• Поръчки на контейнер: 6 души.
• Дестинация: вечеря.
• Трудност: проста.

Това ястие е подходящо в случай, когато родителите се прибраха от работа и бебето вече е гладно. Направете бърза вкусна и задоволителна храна, без да карате детето да чака.

Списък на компонентите:

• мляно пилешко месо - 400 г;
• яйце - 1 бр .;
• сол;
• кефир - 250 мл;
• брашно - 90-100 г;
• растително масло - 35 мл.

Как да готвя:

1. Разбийте яйцето с кефир в чиния с камшик.
2. Слагам каймата в купа. Изсипете яйце-кефирната маса и разбъркайте.
3. Посолявайте и заспивайте едновременно. Разбъркайте отново добре. Масата по консистенция наподобява заквасена сметана, но не е гъста.
4. Слагам тигана на печката и загрявам маслото в него.
5. Супена лъжица разпределете масата във вряща мазнина. Натискам отгоре, за да направя детайла плосък.
6. Запържвам от двете страни до златисто кафяво.

Фритюрниците са нежни, много вкусни и удовлетворяващи. Такова дете може да бъде дадено дори без гарнитура или допълнено с картофено пюре, приготвено за останалата част от семейството.

Съвет! Не се страхувайте, че ястието ще се окаже смело.Както показва практиката, тези палачинки не абсорбират масло. Всичко остава в тигана.

Бананови палачинки

• Време: 25 минути
• Поръчки на контейнер: 3 лица.
• Дестинация: вечеря.
• Трудност: проста.

Сред детските рецепти има много интересни продукти от брашно. Ако в хладилника се остави поне един узрял банан, направете ароматни палачинки с него. Ястието е леко и вкусно, ще се хареса на малък сладък зъб.

съставки:

• брашно - 140 г;
• яйце - 1 бр .;
• бакпулвер - 10 г;
• захар - 65 g;
• пълномаслено мляко - 370 мл;
• банан - 1 бр .;
• сол - 1-2 г;
• масло - 35 г за тесто + 15 г за намазване на палачинки;
• растително масло - за пържене.

Метод на готвене:

1. Разтопете маслото в тиган и го оставете настрана да се охлади.
2. В купа разбийте яйцето със сол и захар в размах, докато на повърхността се образува пищна пяна.
3. Продължавайки смесването, бавно изсипете млякото.
4. Въвеждам охладеното разтопено масло.
5. В друг съд свързвам брашното с бакпулвер.
6. Добавете течните съставки и омесете тестото.
7. Отделно в чиния омесвам с вилица банановата каша. Палачинките ще се окажат по-вкусни, ако масата е разнородна.
8. Слагам банана в тестото, смесвам и оставям настрана за 10 минути.
9. Загрявам тигана и го омазнявам с растително масло.
10. Изсипете част от тестото и разпределете върху повърхността. Запържвам на минимален огън. Веднага след като краищата на детайла се покафенеят и отгоре се появят дупки, палачинката може да се обърне.
11. Слагам готовите продукти в чиния в стек, намазвам с масло.

От приетия брой продукти се получават 9-10 палачинки, които са добри дори и без добавки. Но по желание на бебето може да се предложи заквасена сметана, кисело мляко или мед.

Съвет! За да направите тестото хомогенно (без бучки), добавете течни съставки в брашно на порции, в 2-3 дози.

Изварата гювеч в бавна готварска печка

• Време: 40 минути.
• Поръчки на контейнер: 4 лица.
• Дестинация: вечеря.
• Трудност: проста.

Изварата е много важна за детската храна. Киселото мляко е основният източник на витамини (A, D), минерали (калций, фосфор) и протеини, необходими за нормалното развитие на детето. Но някои деца отказват да ядат извара в естествения й вид. В този случай ви съветвам да си направите гювеч. За да направите ястието нежно и леко, по-добре е да готвите на пара.

компонента:

• извара (всякакво съдържание на мазнини) - 270 г;
• яйце - 1 бр .;
• захар - 25 g;
• сол;
• грис - 15 г;
• ванилова захар (на вкус);
• дезодорирано слънчогледово масло - 1-2 мл (за смазване).

Стъпка по стъпка рецепта:

1. Избърквам изварата през сито и прехвърлям в купа.
2. Карайте яйца и сол.
3. Заспивам захар (заедно с ванилията) и разбърквам старателно.
4. Добавете грис. Разбъркайте с лъжица и оставете за 10 минути, така че зърнените храни да набъбнат.
5. Смазвам силиконови формички отвътре с масло.
6. Разпространявам изварата в тях, така че да остане 1 см до краищата.
7. Сипвам 1 литър вода в купата за мултикукър.
8. Инсталирам решетка за пара и върху нея поставям форми.
9. Затварям капака, задавам режима „Steam“ на панела и го поставям на таймера за 20 минути.

Малките консерви са удобни за сервиране. Всяко дете в чиния може да се сервира отделна порция, като се налива заквасена сметана, сироп или любимо сладко.

Съвет! За да намалите времето за готвене, можете незабавно да изсипете вряща вода в купата за мултикукър. За да смилате извара, използвайте ръчен блендер. Това ще ускори процеса.

Парен ориз със зеленчуци

• Време: 25 минути
• Поръчки на контейнер: 2 лица.
• Дестинация: вечеря.
• Трудност: проста.

Дневната диета на деца на всяка възраст трябва да включва зърнени храни. Вярно е, че понякога бебетата ги ядат неохотно. Затова понякога родителите губят какво да готвят на детето си за вечеря, така че той да яде сърдечно и с удоволствие. Смятам, че оризът със зеленчуци, приготвен в бавна готварска печка, е точно такова ястие.

Продуктов комплект:

• ориз - 80 г;
• моркови - 50 г;
• лук - 0,5 бр .;
• сол на вкус.

Техника на готвене:

1. Първо почиствам и измивам зеленчуците.
2. Нарежете морковите и лука на малки кубчета.
3. Измивам ориза.
4. Слагам приготвените храни в чиния за супа.
5. Добавете 1 много чаша (180 мл) вода и сол (малко).
6. Изсипете 150 мл вода в купата.
7. Сложих чиния с ориз и зеленчуци върху скарата на двоен котел.
8. Готвя ястието под капака за 25 минути в режим "Парене".

Преди употреба съдържанието на чинията трябва да се смеси.

Важно! Такава каша със зеленчуци се приготвя без нито една капка мазнина. Затова е добре за диетична храна. За работа е по-добре да вземете ориз с кръгло зърно, тъй като е по-добре импрегниран с пара.

Вкусна вечеря за детето се приготвя лесно. Основното е да подходите към въпроса с въображение!