Сосове и дресинги

Сосът от къри най-често се свързва с Индия. Но напоследък руските любовници все по-умело го комбинират с ястия от славянската кухня….

Наскоро сушито се превърна в едно от популярните лакомства. Те могат да се приготвят у дома, основното е да направите соса Сушизу правилно, тъй като дресинга ...

Сосът от мляно месо е чудесно допълнение към всяка гарнитура. Макарони, ориз, каша от елда, картофено пюре - с него всичко ще бъде много по-вкусно. Сос от кайма ...

Сосът от лазаня е една от най-важните съставки на италианско ястие. Невъзможно е да си представим шедьоври на паста без сос Бешамел или Болонезе, освен това, не е ...

Bechamel е универсален дресинг, който върви добре както с месни, така и с рибни ястия. Руските домакини най-често готвят бял сос бешамел за ...

Шаурма е почти най-доброто ястие за бързо хранене. Той може да съдържа голямо разнообразие от съставки, но основният компонент може с право ...

Отличителният белег на английския графство Уорчестършир е едноименният сос. Той има толкова многостранен вкус, че точният списък с продукти, които са в него, все още не е известен ...

Богатият вкус на здравословна каша от елда може да се подобри, както и да направи ястието на базата на това гарнитура необичайно благодарение на разнообразие от сосове и дресинги. Елда сос може ...

Домакинята, която знае и умело използва класическата рецепта за сос Болонезе за паста, неуморно чува възхитени отзиви. Напълването на всяка кухня с духа на Италия е така ...

Кремообразен сос, толкова нежен, вискозен, леко сладък. Той обвива и се топи в устата си. С него можете да подобрите вкуса на почти всяко ястие. Той ще помогне ...

Вкусните сосове подобряват вкусовата палитра на готвената храна, правят я по-апетитна. Сервират се с риба, месо, птици, а има и универсални. В статията ...

Бешамел е нежен бял сос, който може да се нарече универсален дресинг. Добре върви с месо, риба, яйца, гъби и дори варени зеленчуци….

Пицата е една от възможностите за обилна храна. Може да се приготви на вкус с различни пълнежи. Сосът придава допълнителен вкус на това печене. Той се подготвя ...

Представеното унгарско национално ястие всъщност представлява гъста супа с различни добавки. Основната съставка за готвене на ястия обикновено е говеждо или телешко месо. Но гулаш ...

В този преглед ще намерите няколко рецепти за универсално ястие, което е подходящо за семейни вечери и за лечение на гостите. Кремообразен пилешки сос за приготвяне ...

Кремообразният чеснов сос е отлично допълнение към всяко месо, всички видове морски дарове, както и зеленчуци и различни гарнитури. Тази оригинална превръзка ги прави ...

Има огромен брой рецепти за месо, но свинският гулаш заема специално място сред домакините. Основната характеристика на ястието е високата хранителна стойност на ястието в ...

Сосът от сливи е невероятно здравословен. Плодовете са богати на витамини и пектин, който в организма изпълнява функцията на сорбент, почиства го от „шлака“, подобрява кръвния състав. Сладко и кисело ...

Един вид юфка и няколко вида сосове е всичко, което е необходимо, за да се направи достатъчно разнообразие при вечерно хранене. Фунчоза има специален вкус и ...

За мнозина варената елда е просто задоволително гарнитура. Но, благодарение на малко допълнение, може да се превърне в уста и напълно самостоятелно ястие. Gravy ...

Много ястия и дори някои странични ястия трябва да бъдат допълнени. Тази добавка обикновено е сос. Всеки продукт с него става по-ароматен, което съответно причинява ...

Сосът е в състояние да направи всяко ястие по-вкусно, нежно, по-сочно. Те могат да бъдат допълнени със зеленчукови, пилешки, рибни лакомства. Рецептите на кремообразните сосове обикновено се считат за универсални. Те са перфектни ...

Рецептата на всяка домакиня за сос от пилешки гърди трябва да е под ръка. И ето защо: наличието на съставки; лекота на приготвяне; много вариации на изпълнение; скорост, вкус и ...

Гъбеният сос, направен от шампиньони със заквасена сметана, ще бъде достойно допълнение към ястия от месо, птици или риба. В допълнение, те имат вкус на спагети, каша от всяка ...

Повечето ястия с морски дарове се нуждаят от определено допълнение. Кремообразният рибен сос е точно такъв елемент. От една страна, тя леко потегля и ...

Като се научите сами да готвите горчица, можете да обогатите менюто си с нови, невероятно вкусни ястия. Френската горчица принадлежи към студените сосове, с нея ядат риба, птици, ...

Този студен сос може да се нарече най-популярен. Използва се независимо за обличане на салати или е включен в различни рецепти за първи, втори курс и дори ...

Ароматният и много апетитен гъбен сос може да действа като независимо ястие, което представлява пълнеж за печене или сервиран с разнообразни гарнитури. Освен това ...

Оригиналният сос гуакамоле наскоро започна да набира популярност в Русия. Обикновено се появява в ястия, предлагани от мексиканските ресторанти. Но ако желаете, такъв сос ...

Песто се счита за един от най-старите сосове в света и е неразделна част от италианската кухня. Основата му е зелен ароматен босилек и най-високо качество ...

Пилешкото сосче е отлично допълнение към почти всяка гарнитура. Сочно и необичайно вкусно, това го прави наистина завършено пълноценно ястие. В зависимост от ...

Сосът от авокадо не е просто вкусна екзотика, а цяла гама от хранителни вещества. Това е чудесна алтернатива за паста и дори майонеза, защото не ...

Пилешкият сос е чудесна възможност да се подчертае и разкрие вкуса на месото. Днес има много рецепти за приготвяне на дресинги, но най-често срещаните са кремообразни, чесън, ...

Ghee е заслужено популярен сред много домакини. Продуктът има отличен вкус, много е подходящ за пържене и се използва активно в козметологията. Повече ...

Спагетите без добавки не са много интересни. Но те са отлична основа за различни бензиностанции. Макароненият сос е истински шедьовър на кулинарното изкуство, с ...

Болонезе е вкусен италиански месен сос, който обикновено се сервира с паста. Ще покажем класическата рецепта за Bolognese и ще поговорим за други варианти за приготвянето й ...

Сосът със сметана е дресинг, който може да се използва с голямо разнообразие от ястия, както зеленчукови, така и месни. Освен това, ако готвите от постно ...

Ориенталските ястия отдавна са включени в нашата диета. Един такъв чест гост е долма. Тя ни напомня за руските зелеви рулца, но вместо зеле ...

Доматената паста е незаменим продукт във всяка кухня. С него вкусът на всяко ястие става по-богат и ароматен, а самото ястие придобива красив червеникав оттенък. Химически ...

Пастата е първото нещо, което идва на ум при споменаването на Италия. Днес този конкретен вид тестени изделия е добре известен в целия свят. За ...

Гулаш - вкусна гъста супа, която може да се направи от различни сортове месо и зеленчуци. Често някой иска нов вкус, а някой просто опитва ...

Има много начини да подобрите вкуса на традиционните тестени изделия, например, като направите кремообразен сос за паста. Статията съдържа най-добрите рецепти за тази нежна и пикантна превръзка. Класически ...

Гулашът е унгарско ястие от месо или птици, допълнено с гъста зеленчукова сос и ароматни подправки. Първоначално беше приготвено на клада с много ...

Сосът от нар е много необичаен дресинг и малко хора знаят къде се използва. Нека да разберем за какви ястия е подходящ този сос и как ...

Правилно подбраният сос ще оцвети и преобрази вкуса на морските дарове. Всички любители знаят, че за да се насладите напълно на ястието, трябва да приготвите добър сос от скариди. За ...

Правилният сос за рибни питки ще помогне за подобряване на вкуса и качеството на кюфтетата, ще ги направи по-меки и нежни. С предложените рецепти можете да експериментирате, като добавите любимите си подправки, ...

Правилно приготвеният рибен сос ще ви помогне да разкриете вкуса на готовото ястие, като го направите по-ярък, по-интересен и оригинален. Основата на тази добавка може да бъде доматеното пюре, ...

Зелената зимна салата, обичана от всички, ще направи оригиналната дресировка за салата по-вкусна и интересна. Можете да напълните такова предястие не само с растително масло. Опитни кулинари ...

Пилешките сосове са чудесно допълнение към макароните, картофите и неподсладените зърнени храни от всякакви зърнени храни. За да го приготвите, използвайте както филе, така и ...

За да направите ястието по-наситено и вкусно, не е необходимо да измисляте нещо. В крайна сметка можете да приготвите кремообразен сос за спагети и с голямо разнообразие от ...

Не е тайна, че котлетите разкриват по-добре вкуса си, овкусени с нежни сосове. Сладко-кисел домат, меко кремаво или кремаво сирене - всеки сос за котлети е най-добрият ...

Сосът Песто е един от най-разпространените дресинги в Италия, който беше оценен от любителите на добрата храна. Отличава се вкусният сос, комбиниран с много традиционни ястия ...

Сосът Уорчестър е прекрасна добавка, базирана на естествени съставки, която е идеална за месо и някои други ястия. Откъде идва, от какво се състои ...

Ако просто запържите подготвените домашни рулца зеле в растително масло и сервирате, тогава такова ястие със сигурност ще се окаже доста сухо. Ароматното пълнене ще ви помогне да коригирате ситуацията ...

Гуакамоле се счита за мексиканско ястие, тъй като именно в тази страна се среща често. По традиция, чипс от царевично брашно се добавя към ястието, въпреки че те могат ...

Сосът Болонезе е идеално допълнение към макароните, лазанята и много други ястия, които не биха станали толкова вкусни, ако не бяха включени ...

Елдата е вкусна, здравословна и евтина зърнена култура, която не е трудна за приготвяне. Той е богат на витамини, минерали и диетични фибри, което допринася за бързото насищане. Това ...

Сладко и кисело, домат, кефир, с орехови нотки - сосът шаурма може да има съвсем различен състав за всеки вкус. Той ще зададе тон на ястието, ще помогне ...

Един френски държавник заяви, че в страната му има 3 религии и 360 соса. Което не е изненадващо, защото такова допълнение към месната храна, ...

Маринатата от сос от татар е известен световен сос, който влезе в историята заедно с италиански песто и мексикански гуакамоле. Тартарски сос винаги можете да намерите ...

Сосът Песто се счита за най-популярния италиански сос на базата на босилек и зехтин. Тя може да бъде зелена, червена или дори лилава. Перфектно прилягане ...

Всяко семейство има своя собствена рецепта за подпис за свинско сос. Готвят го често и почти всяка гарнитура ще му подхожда. У нас готвене ...

Гръцката салата е най-добрият начин за приготвяне на зеленчуци. Това ястие се различава от много закуски по вкусни и обмислени дресинги. Сосовете придават напълно нови вкусове на познатото ястие ....

Ако имате пържени котлети и искате да подобрите вкуса им, пригответе соса. Допълнени със сос за котлети, те ще станат още по-нежни. От най-добрите събрани рецепти, намерете ...

Гъбеният сос от шампиньони е един от най-простите сосове и дори е направен от напълно достъпни продукти. Той ще се побере почти всеки ...

Оригиналният сос ще направи всяко ястие по-вкусно - поне гарнитура, поне месо, поне салата. В същото време ще трябва да отделите малко време за подготовката му. Така че ...

Сосът Карбонара с италианска паста е доста популярен в наши дни. Това е едно от любимите ястия на почитателите на италианската кухня. Gravy може да се приготви у дома ...

Рафтовете и магазините са пълни с изобилие от различни вкусове за обедни ястия. Всички обаче много добре знаем, че съставът им не блести в полза на ...

За да приготвите вкусна гарнитура, не е достатъчно просто да поръсите готовите тестени изделия с настърган кашкавал. Това е най-простият вариант за онези случаи, когато има само двойка, която да приготви вечеря ...

Пикантният сос от горчица и мед може да се нарече универсален. В зависимост от допълнителните добавки, тя върви добре с месо, птици и риба. Направете вкуса на такъв сос повече ...

Унгарският гулаш е чудесен вариант за обилно, вкусно, ароматно ястие, което разнообразява обичайния ви обяд. Предлагаме няколко варианта за това как да се готви телешки гулаш на унгарски, ...

Това е чудесно допълнение към много ястия. Днес ще ви разкажем подробно как да готвите гулаш. Представените рецепти ще включват три вида месо. Класически пилешки гулаш ...

Решавайки да готвите месо на улицата, важно е не само да го мариновате правилно, но и да изберете правилния сос за барбекю. Това ще зависи от тях ...

Основният "чип" на обсъжданите закуски е сосът.Дресингът за салата Цезар придава на сместа от зеленчуци, сирене и пилешко пикантност, прави вкуса ярък и оригинален. Готвач ...

Обсъдено предястие днес можете да опитате в повечето популярни ресторанти. Обикновено дори най-квалифицираните домакини трудно могат да го повторят у дома. Основната тайна е ...

Този сос се счита за едно от националните японски ястия. У нас най-често се сервира на суши и рулца. Освен това върви добре ...

Това е най-известният сос, без който много ястия не могат. И ако го приготвите сами, тогава сосът ще се окаже много по-вкусен и без вреден ...

Основните компоненти на майонезата са растителното масло и яйцата. Продуктът за съхраняване се препоръчва да се съхранява при температура, която не надвишава 18 градуса от 45 дни до 6 месеца ....

Сосовете с майонеза имат голям асортимент и се използват широко в готвенето. Любителите на гастрономически шедьоври ги сервират на масата към различни видове ястия - месо, зеленчуци, ...

Днес ще ви разкрием тайната как да приготвите най-вкусния доматен сос за пица - най-добрият дресинг за истинско италианско лакомство, едно от най-популярните в света ...

Днес ще приготвим ароматно и много задоволително унгарско ястие. Нека да разгледаме няколко интересни рецепти за телешки гулаш със сос. Стъпка по стъпка рецепта в сос от заквасена сметана Този ...

Домашният сос винаги се сравнява благоприятно с магазините както по вкус, така и по състав. Както се казва, "знаете със сигурност от какво се състои", защото приготвено в ...

Понякога човек иска да разнообрази обичайното ежедневно меню с ястия от други национални кухни. Отличен вариант за обилно и вкусно ястие е гулаш, гъста унгарска супа. От ...

Бешамел е един от класическите сосове. Придава на всяко ястие нежен деликатен вкус и вкусен аромат. Класическата рецепта за сос бешамел може да бъде допълнена със собствени съставки, ...

Френският сос Бешамел (от френски „бял ​​сос”) е класика на европейската кухня. Това е основен сос, на базата на който впоследствие се приготвят суфле, лазаня и други сосове ....

Гулашът е традиционно унгарско ястие, което се приготвя главно от месо, задушено в доматен сос, с добавка на зеленчуци. Това ястие само по себе си ...

Има много рецепти за гулаш. Най-важното е да изберете правилното добро прясно месо. Изберете без вени и много мазнини. Най-добре е шията. Цвят ...

Класическите версии на подправките на руската кухня включват горчицата. Сервира се с горещи ястия и закуски, добавя се към месо и риба, използва се като дресинг ...

Месото е основата на всяка здравословна храна. Всяко гарнитура, било то ориз, елда или картофи, няма стойността, която придобиват, когато ...

У нас северното зрънце е много популярно. От него се приготвят полезни плодови напитки, компоти, конфитюри и сладки сиропи. Но в скандинавските страни, Канада ...

Любовта към италианската пица отдавна е надхвърлила границите на Апенинския полуостров, но на няколко места по света това ястие се приготвя, както в Италия. Местните готвачи скоро ...

Трудно е да се намери някой, който да не харесва пица. Със сигурност има пълнеж, който ще спечели сърцето на най-изкусния гурме. Някой обича тънката пица, някой обича дебелата ...

Говеждото месо е вкусно и здравословно месо, което съдържа минимум мазнини и достатъчно голямо количество желязо. На негова основа се получават отлични сосове, комбинирани с ...

Затворете очи и си представете судок от богато руско желирано месо. Или например цяло ястие от задушаване на баварски колбаси с бира. Или иначе казано, хот-дог е мек кок ...