Макаронени гнезда с кайма са невероятно вкусно и удовлетворяващо италианско ястие. Можете да го приготвите по съвсем различни начини.

Гнезда за паста с кайма - проста рецепта в тиган

Макаронени гнезда с мляно месо в тиган - лесно за приготвяне ястие, което ще изисква дълбок тиган.

Благодарение на специалния дизайн ястието изглежда много впечатляващо и е подходящо дори за лечение на гости.

Основни съставки:

  • два домата;
  • лук;
  • скилидка чесън;
  • парче сирене с тегло 120 грама;
  • опаковане на тестени гнезда;
  • кайма половин килограм;
  • подправки по ваш вкус.

Процес на готвене:

  1. Каймата се комбинира с избрани подправки, нарязан лук, нарязан чесън и резенчета домати. По желание можете да пропуснете всичко през комбайна. Запържете каймата и зеленчуците почти до готовност.
  2. В тигана изложете необходимия брой гнезда, напълнете ги с кайма и изсипете вода, така че да покрие макароните до около средата.
  3. Покрийте съда с капак и довеждайте до готовност за 15 минути на слаб огън.

Поръсете готовите гнезда с настърган кашкавал и оставете да престои около 10 минути, но без загряване.

Как да приготвим вкусно ястие във фурната?

Фурната с фурна с кайма се приготвя лесно във фурната, не изисква много време и ще бъде добра вечеря за цялото семейство.

Необходими продукти:

  • скилидка чесън;
  • необходимия брой гнезда;
  • лук;
  • около 350 грама кайма;
  • подправка на вкус;
  • малък буркан със заквасена сметана;
  • сирене 130 грама.

Процес на готвене:

  1. Първо пригответе плънката. Трябва да се комбинира със ситно нарязан лук, нарязан чесън и да добавите всякакви подправки по ваш вкус.
  2. Поставете гнездата в тиган и задръжте в гореща вода буквално за минута, след което ги поставете в съд за печене.
  3. Напълнете ги с месо и залейте със заквасена сметана (смесва се с вода и сол).
  4. Най-отгоре ястието се пълни с настърган кашкавал и се готви за около 25 минути при температура 200 градуса.

С гъби

Можете да готвите гнезда с кайма с добавяне на гъби. Това е една от най-печелившите комбинации.

Гнездата, приготвени от паста с кайма и гъби, са много бързо ястие, което ще се хареса на цялото семейство.

Необходими продукти:

  • около 400 грама кайма;
  • гнезда за паста - опаковки;
  • използвайте подправки на вкус;
  • сирене с тегло 120 грама;
  • лук.
  • 250 грама гъби.

Процесът на готвене:

  1. В тиган първо запържете лука, нарязан на квадратчета, добавете към него нарязаните гъби и изчакайте, докато цялата течност се изпари. Добавете каймата, подправете с подправките и докарайте до готовност в рамките на 5-7 минути.
  2. Поставяме необходимия брой гнезда в дълбок тиган, напълваме съда с вода, така че да не покрива напълно макароните, и ги готвим не повече от две минути. След това внимателно прехвърлете във формата за готвене във фурната.
  3. Пълним макароните с кайма от гъби, покриваме всичко със слой натрошено сирене и изваждаме за 15 минути във фурната. Температурата в него трябва да бъде 180 градуса.

Подобна рецепта:млечни гнезда

С мляно пиле - стъпка по стъпка

Ястието ще се окаже еднакво вкусно, ако вместо обичайното мляно месо, опитайте да го направите с пилешко месо.

Необходими продукти за готвене:

  • 400 грама пилешко месо;
  • опаковане на гнезда;
  • подправка на вкус;
  • 20 грама доматено пюре;
  • лук.

Процесът на готвене:

  1. Превръщаме пилето в кайма, комбинираме с лук и добавяме всякакви подправки, ръководени от собствения ни вкус. Но сол и черен пипер сред тях трябва да присъстват задължително.
  2. Поставяме необходимия брой гнезда на тигана, като се уверяваме, че те са в тясна връзка помежду си. Ние ги пълним с пълнеж.
  3. Правим дресинг, като смесваме доматено пюре с гореща вода и подправки. Напълваме го със съдържанието на тигана, така че да е само наполовина пълен.
  4. Затваряме съда с капак и довеждаме до готовност за 30 минути на слаб огън. След готвене ястието може да бъде сервирано с настърган кашкавал и билки.

Със сирене

Месо и сирене - комбинация, която почти всички харесват.

Гнездата с тестени изделия, пълни с кайма и запечени със сирене, са вкусно ястие, което дори обикновената вечеря ще се превърне в малък празник.

И ако добавите още добри тестени изделия и сос, това ястие ще се превърне в едно от най-обичаните.

Необходими продукти:

  • опаковане на тестени гнезда;
  • лук - едно нещо;
  • подправки по избор;
  • около 350 грама кайма;
  • малък буркан със заквасена сметана;
  • сирене около 120 грама.

Процес на готвене:

  1. За начало нека се заемем с месо. Ако имате цяло парче, тогава трябва да го смилате с месомелачка или да комбинирате. Ако каймата вече е готова, тогава я смесете с нарязан лук на малки квадратчета, поръсете масата с избраните подправки и разбъркайте всичко. Като подправки е препоръчително да използвате сол, смлян черен пипер и нещо за месо.
  2. В друг съд пригответе соса за ястието. Разстиламе заквасена сметана, добавяме малко гореща вода и довеждаме сместа до хомогенност. Сипете малко сол и можете да изцедите чесън тук, ако харесвате по-пикантен вкус.
  3. Поставяме необходимия брой гнезда в тиган с вода и изчакваме, докато заври. Задръжте макароните за няколко минути и ги прехвърлете в избрания съд за печене. Трябва да се смазва предварително с масло, за да не залепват гнездата.
  4. Пълним макароните с кайма, пълното съдържание напълваме със соса от варена заквасена сметана, отгоре поръсваме с натрошено сирене. Остава само да доведете всичко до готовност във фурната за 30 минути, като настроите температурата на 180 градуса.

Гнезда за морски дарове

Макароните от морски дарове са най-популярното ястие сред разнообразието от всички видове тестени изделия. Той има много интересен вкус, който не всеки ще оцени. Но поне веднъж определено си заслужава да готвите.

Съставки за готвене:

  • мляна риба или различни морски дарове с общо тегло 400 грама;
  • опаковане на гнезда;
  • 20 грама доматено пюре;
  • лук;
  • всякакви подправки по желание;
  • зеленина и чесън.

Процес на готвене:

  1. Ако нямате мляно месо, а каквато и да е морска храна, тогава започваме като ги нарязваме. Това може да стане с помощта на блендер. Най-добре е да комбинирате бяла риба със скариди.
  2. В тиган леко запържете нарязания лук и добавете каймата. Задръжте още малко време, подправете с подправки по ваш вкус и добавете доматено пюре. По желание може да се сложи натрошен чесън.
  3. Сложете пастата в дълбок тиган, напълнете я с пържената смес и я напълнете с вода. Нивото му трябва да бъде ... е, вече знаете - до средата на макароните.
  4. Затваряме съда с капак, поставяме слабо ниво на нагряване и държим ястието на огън за около 20 минути. Готовите тестени изделия могат да се сервират с настърган кашкавал и нарязани билки.

Свързан софтуер:Още от автора: