Овесената каша е една от най-здравословните и питателни зърнени храни. В същото време може да се приготви много вкусно дори и без използването на мляко. Как правилно да готвите овесена каша във вода, трябва да знаете всяка домакиня. Известни са много интересни рецепти.

Овесена каша на водата - класическа рецепта

Традиционният вариант за готвене на овесени ядки на вода включва използването на все още минерална вода. Течностите са достатъчни да поемат 0,4 литра. Необходими също: 220 г овесени ядки, половин супена лъжица сол и захар, резен висококачествено масло. Следва рецепта за овесени ядки на вода.

  1. За такова ястие се вземат цели обработени овесени зърна. Те са най-полезните и в допълнение не придават на готовата каша горчивина. Ще можете да закупите продукта във всеки супермаркет в отдела за здравословно хранене.
  2. Определеното количество негазирана минерална вода се излива в чинии с дебели стени. На малък огън водата се довежда до кипене, смесена със сол.
  3. Зърното се добавя в контейнера.
  4. На минимален огън ястието се готви при непрекъснато разбъркване за около 20 минути.
  5. Няколко минути преди да сте готови за компонентите на кашата се добавят маслото и захарта.

Овесената каша трябва да се влива в затворен капак преди сервиране.

Готвене на овесени ядки в бавна готварска печка

Още по-лесно е да готвите каша с бавна печка. Желателно е устройството да има програма „Каша“. Освен вода (2 с. Л.) Се приема: 1 много чаша херкулес, мед на вкус, шепа обелени орехи, парче масло, щипка сол.

  1. Разтопеното масло се излива в купата на устройството, с което внимателно се смазват всички стени и дъното.
  2. Херкулес се изсипва в съда отгоре и се излива вода.
  3. Остава да добавите сол и натурален пчелен мед на вкус.
  4. В режим "Каша" деликатесът се готви за 35 минути.

След съответния звуков сигнал към ястието се добавят нарязани ядки и олио. Можете да замените тези добавки с плодове, горски плодове или сушени плодове.

Как да готвя каша в микровълновата?

Ако в къщата е имало само микровълнова фурна, тогава в този случай ще бъде лесно да се готви вкусна овесена каша. Възможно е да подобрите вкуса си, ако желаете, с различни сушени плодове и плодове. За използваното ястие: 130 г зърнени храни (овесени ядки), 1,5 с.л. пречистена вода, 60 мл мед, резен масло.

  1. Овесените ядки се изсипват в специална чиния, предназначена за готвене в микровълновата, и се налива питейна вода. Количеството течност може да се регулира според вашия вкус, като се има предвид колко гъста е кашата, която искате да получите в крайна сметка.
  2. В микровълновата фурна е инсталирана купа със зърнени храни и вода. Устройството се включва за 4 минути с пълна мощност.
  3. В готовото ястие по желание се добавят каша, мед и всякакви добавки.

Прочетете също: овесени ядки в мляко

Особено вкусно е да смесвате лакомство с настъргана ябълка и круша. Ако в крайна сметка ястието се окаже неподготвено, можете да включите микровълновата за още няколко минути.

С плодове

Тази опция е особено популярна при децата. За сладка овесена каша се използват ябълки, банани, круши, праскови, киви и всякакви други плодове. Можете да вземете разнообразни парчета различни плодове. Необходими също: 450 мл преварена вода, 220 г овесени ядки, гранулирана захар (кафява може да бъде) и сол на вкус.

  1. Люспите в тиган или всякакви дебелостенни съдове се заливат с нужното количество вода.
  2. Гответе на слаб огън за около 25 минути.
  3. Малко преди да заври, кафявата или бялата захар и сол се изпращат в масата.
  4. След пълно разтваряне на сол и захар можете да поставите масло в съд и да разбъркате добре всички съставки.
  5. Всички приготвени (измити, полирани и нарязани) плодове се разбиват с помощта на блендер. Най-добре е да ги превърнете в пюре.
  6. Когато кашата стане достатъчно гъста, тя може да бъде изключена и отстранена от котлона.
  7. Остава да смесите две части: овесени ядки и плодове.

Сервира се топла каша с плодов сироп или кондензирано мляко. Разбира се, калоричното съдържание на овесена каша във водата, приготвена съгласно тази рецепта, ще бъде високо.

Сърдечна каша с месо

Овесената каша може да се превърне не само в закуска, но дори и в пълен обилен обяд или вечеря. За целта добавете месо в ястието. Чудесен вариант за тези, които не ядат сладки зърнени храни. За готвене използвайте: 2,5 с.л. овесени ядки (Екстра), 250 г от всякакво месо, моркови, 2 бели лука, 1, 3 л вода, корен от магданоз, яйце, сол, олио.

  1. Месото се измива с течаща вода и се нарязва на малки парченца. След това се запържват във всякаква мазнина или олио, докато се образува хрупкава апетитна коричка.
  2. Настърганите моркови и един лук се добавят в тигана. Заедно продуктите се пържат още няколко минути.
  3. В контейнера се наливат 300 мл вода, добавя се сол на вкус.
  4. Съставките се варят на среден огън под затворен капак, докато се сварят. Ако е избрано пилешко месо, тогава ще са достатъчни 12-15 минути.
  5. Соленият бульон се готви от останалата вода, лук и корен от магданоз.
  6. Разбийте яйцето с вилица с малко преварена вода.
  7. Овесената каша се изсипва в бульона, осолява се и се готви до омекване.
  8. Остава да добавите към едрозърнестите храни за пържене на зеленчуци и месо, както и разбито яйце.
  9. Ястието се оставя да изстине напълно под затворения капак.

По желание можете да готвите месото с бульона и след това да нарежете на малки парченца. Зеленчуците в този случай се пържат отделно.

Рецепта за овесени ядки с ниско съдържание на мазнини

Всеки, който следва фигурата си, трябва да има на склад тази рецепта за вкусна и здравословна закуска. Ще отнеме: половин чаша овесени ядки, 2 супени лъжици. питейна вода, щипка сол и захар, резен висококачествено масло.

  1. Чистата вода се довежда до кипене. По това време овесената каша се измива в няколко води.
  2. Крушите се изпращат във вряща вода и се варят 10-12 минути.Остава да осолите и подсладите кашата, след това увийте тигана с топла кърпа и оставете да настоява, докато изстине.

Маслото се добавя на вкус.

Ако искате да намалите калориите, тогава кремът се заменя с всяко растително масло.

Можете напълно да се откажете от употребата на масло.

С ябълки за деца

Най-малките членове на семейството особено ще харесат ябълкова овесена каша. По-добре да вземете сладки домашни плодове. И, с изключение на ябълка (1 голяма): 1 супена лъжица. овесени ядки, мляко и вода, щипка сол и ванилова захар, 2 с.л. натурален пчелен мед и същото количество масло, 1 с.л. кафява захар.

  1. В стаен тиган овесената каша се залива със смес от гореща вода и мляко. След това ястието се готви на съвсем минималния огън. След 15-17 минути, крушите ще се разпаднат добре. Именно в тази форма той е най-полезен за стомаха.
  2. Ябълките се нарязват на ситно и се запържват в масло. След това към плодовете се добавят мед и ванилова захар. След минута масата се отстранява от огъня.
  3. Готовата каша се охлажда леко и се разстила върху чиния.
  4. Овесената каша е украсена с ароматен ябълков дресинг отгоре.

Ако желаете, можете да допълнете лакомството с кондензирано мляко, масло или топено масло.

Свързан софтуер:Още от автора: