Машината за хляб е един от основните кулинарни помощници. Тя ще ви позволи да зарадвате дома си не само с пресен домашен хляб, но и с още една вкусна сладкиша, която ще ви помогне да приготвите тестото. Кекс се приготвя в машина за хляб възможно най-бързо и лесно.

Чийзкейк в машина за хляб

На базата на извара винаги се получава нежен нежен деликатес. Приема се 200 грама. Останалите съставки: половин пакет крем маргарин, 2 с.л. брашно, щипка сода и сол, 140 г гранулирана захар, 3 бр. пилешки яйца, 1,5 малки. лъжици бакпулвер.

  1. Не студените яйца се нарязват с вилица. Маргаринът се разтопява и охлажда, след което се изсипва в купата на уреда.
  2. Изварата и яйчената смес се изпращат там.
  3. Остава да добавите всички насипни съставки.
  4. Лакомството ще бъде изпечено в програмата на Кекс.

Сирене с торта се приготвя в машина за хляб 110 минути.

Със стафиди

Такъв сладкиш може да се сервира дори на великденската трапеза. Състав: 2 бр. яйца, половин пакет масло, 80 мл мляко, малки. супена лъжица сол, 365 г първокачествено леко брашно, 2 малки. супени лъжици суха мая, 4 големи супени лъжици захар, 90 г тъмни стафиди.

  1. Яйцата веднага се забиват в купата на устройството, режат се резенчета масло и не се излива студено мляко.
  2. Освен изброените компоненти, всички сухи компоненти получават достатъчно сън.
  3. Стафидите, обелени с вряла вода, се добавят последни.

Торта със стафиди се пече в машина за хляб в програмата за сладкиши, докато приключи. Рецептата е предназначена за лакомства с тегло 750-800 g.

На суроватка

За такъв десерт не съжалявайте за подправките. Състав: 3 бр. яйца, 40 г висококачествено масло, 160 мл суроватка, 420 г брашно, щипка сол, куркума и ванилин на вкус, 20 г бърза мая, 140 г гранулирана захар.

  1. Компонентите се добавят в купата на тигана на свой ред: топла суроватка, а не студени пилешки яйца, разтопено масло.Следват всички разхлабени компоненти. Случва се устройството да има собствена препоръчителна технология за отчитане на компоненти, тогава е необходимо да го следвате.
  2. В режим "Бърз" тортата ще се пече 120-130 минути.
  3. Стафидите, набъбнали в гореща вода, се изпращат в купата на фурната след съответния сигнал.

Готовите лакомства обилно се поръсват с пудра захар.

Лимон за мъфини

Задължителна съставка в такъв десерт ще бъде цитрусовата жар. Състав: 3 бр. яйца, 1 лимон, ½ ч.л. сол, 80 г висококачествено масло, 180 г гранулирана захар, 290 г светло пшенично брашно.

Това е интересно: капитален кекс със стафиди - рецепта според GOST

  1. Яйцата се изсипват в купа - осолени и захар. На следващо място, сместа бие добре.
  2. Жълтата се измива с фина ренде. Плодовият сок се изцежда в отделен съд.
  3. Всички приготвени продукти, както и брашно, се поставят в устройството. Маслото е предварително разтопено.
  4. В подходящия режим печенето ще бъде подготвено преди да приключи.

Охладен десерт се сервира на трапезата.

На кефир в машина за хляб

Киселият продукт също е разрешен. Състав: 3 бр. яйца, 65 г сметанов маргарин, 90 г заквасена сметана, 230 г извара, 160 г гранулирана захар, според стандартна торбичка ванилин и бакпулвер, 2 големи лъжици какао.

  1. Маргаринът се разтопява. Всички останали компоненти не изискват предварителна подготовка.
  2. Продуктите се поставят в контейнера в реда, посочен в рецептата.
  3. Първо тестото ще се омесва и утаява. Ще отнеме около 15 минути. Самият процес на печене ще отнеме около 65-70 минути.

Готовността на лакомството се проверява чрез суха клечка.

Рецепта на английски

Английската версия на рецептата включва най-простите продукти. Ще се окаже евтино и вкусно. Състав: 90 г висококачествено масло и заквасена сметана, 280 г брашно, 4 бр. яйца, голяма лъжица коняк, лимон, 130 г гранулирана захар, 90 г всеки бадем и леки стафиди, малки. бакпулвер, сол на върха на лъжицата.

  1. Маслото с яйцата и заквасената сметана се разбиват добре с миксер. Там се добавят пясък, цитрусови кори и сол. Компонентите отново бият добре.
  2. Брашното се пресява с бакпулвер. Той се комбинира с бадеми, пържени в сух тиган, както и обелени със стафиди.
  3. Всички продукти се побират в купата на уреда. Деликатесът ще се приготви в подходящ режим за около 110 минути.

Ако в края на програмата лакомството се окаже влажно вътре, можете да включите устройството още половин час.

Московски кекс

Най-популярната версия на тортата може да се приготви с помощта на машина за хляб. Той е обичан от деца и възрастни повече от десетина години. Състав: пакет хубаво масло, 140 г гранулирана захар, 90 г заквасена сметана, 4 бр. яйца, 290 г леко брашно, малки. лъжица бакпулвер, голяма лъжица ракия, 130 г всяка захаросани плодове, шепа стафиди.

  1. В отделна купа разтопеното масло, заквасената сметана и пясъкът (захарта) се разбиват добре. Ако трябва да направите високо печене, фруктозата трябва да се използва вместо пясък.
  2. Останалите продукти се добавят към получената маса, с изключение на стафиди и плодове. Предварително пресейте брашното.
  3. Тестото се поставя в намаслената купа на устройството. Плодовете и стафидите веднага се добавят към масата.
  4. Лакомството се приготвя в подходящ режим за 1,5-2 часа.

След сигнала на устройството, тарталетът се отстранява внимателно, украсява се и се сервира с чай.

С макови семена

Маковите семена ще са достатъчни, за да вземете 3 големи лъжици. Останалите съставки: 430 г брашно, пакет тлъсто масло, 1 с.л. захар, 3 мал. супени лъжици бакпулвер, лимон, щипка ванилин, 4 бр. пилешки яйца.

  1. Яйцата смлени със сол, ванилия и захар се изсипват във формата на устройството. Там върви сокът и цитрусовите кори.
  2. Остава да добавите масло (омекотено), маково семе и брашно, пресято с бакпулвер.
  3. Избира се програма за торта и лакомството се пече до готовност.

Полученият десерт се залива с шоколад.

Как да готвя без яйца?

Това е икономична рецепта. Състав: половин литър кефир, 1,5 с.л. гранулирана захар, 1 с.л. растително масло, малко. лъжица сода за хляб, 3 супени лъжици. леко брашно, шепа грис.

  1. Содата се изсипва в кефир и се оставя за няколко минути. След това сместа се разбива с растително масло. В процеса на това се изсипва пясък.
  2. Тестото се излива в капацитета на устройството. Пресятото брашно се разлива отгоре.
  3. Можете да приготвите такъв кекс както в машината за хляб (в подходяща програма до нейния край), така и във фурната. Първата опция ще отнеме около 110 минути.

Дори и без яйца, печенето не се разпада, оказва се красиво и вкусно.

Ябълка за мъфини в машина за хляб

В сезона на домашно приготвените плодове те могат да се използват за направата на тарталет. Най-подходящи за това са ябълките (3 броя). Останалите съставки: 2/3 чаша захар, 3 бр. пилешки яйца, 40 г сметанен маргарин, ½ малки. бакпулвер, 1 с.л. леко брашно.

  1. В отделна купа захарта и яйцата се разбиват до пяна.
  2. Тези съставки са пресято брашно, обогатено с кислородно брашно с бакпулвер.
  3. Остава да добавите към сместа разтопен и охладен маргарин, малки парченца ябълки без кожа.
  4. Добре размесеното тесто се поставя в намасления съд на устройството.
  5. Десертът се приготвя в режим „Кекс“ или „Печене“.

 

Вкусно лакомство с пудра захар.

Свързан софтуер:Още от автора: