Пилешко филе в бавна готварска печка е истински полет на фантазия. В крайна сметка може да се комбинира с почти всички съставки и в резултат да получите вкусно и удовлетворяващо ястие.

Запечено пилешко филе

Сочно и нежно пиле до всяка гарнитура.

Необходими продукти:

  • около 500 грама филе;
  • всякакви подправки и подправки по ваше желание.

Процес на готвене:

  1. Изплакнете месото, отстранете всички излишни, поръсете с избрани подправки. Можете да го оставите да легне малко, така че да е добре наситен.
  2. Сложете в купата, задайте режима на работа "Печене" на 50 минути и изчакайте да се готви.

Бразилирана зеленчукова гърда

Пилешко филе със зеленчуци е нискокалорично, но сърдечно и здравословно ястие за обяд или вечеря.

Необходими продукти:

  • две филийки филе;
  • една малка тиквичка;
  • домат и лук;
  • две скилидки чесън;
  • подправки;
  • три картофа.

Процес на готвене:

  1. Включваме бавната печка в режим "Пържене" за 10 минути и слагаме нарязания лук с чесън.
  2. Добавете месото, нарязано на кубчета със среден размер и задръжте за още 20 минути.
  3. Смелете останалите зеленчуци, изпратете на пилешкото месо, подправете на вкус със сол и черен пипер, променете режима на "Задушете" и времето за 60-80 минути. След това вкусното ястие е напълно готово за сервиране.

Как да готвя на френски?

Всички са свикнали да готвят свинско на френски език, но той може да бъде заменен с пилешко и дори да се прави не във фурната, а в бавна готварска печка.

Необходими продукти:

  • три картофа;
  • една ряпа лук;
  • около 150 грама сирене;
  • две пилешки филенца;
  • подправки и майонеза по ваш вкус.

Процес на готвене:

  1. Приготвяме месото, измиваме го, разтриваме го с подправки и задържаме 15 минути в купата на мултиварката в режим „Печене“.
  2. Обърнете и покрийте с нарязан лук и картофи, нарязан на тънки плочи.
  3. Покриваме добре с майонеза, по желание можете да подправите и картофите с подправки. Завършваме с настърган кашкавал и готвим 40 минути в режим „Печене“.

Съвет! Няколко минути преди края на програмата може да се покрие слой сирене. В този случай ще се окаже търг.

Парено пилешко филе

Вариант за тези, които са на диета, защото филето е напълно хранително, т.е. Да, и се приготвя в този случай без капка мазнина.

Необходими продукти:

  • точното количество филийки филе;
  • подправки по ваше желание

Процес на готвене:

  1. Изплакнете пилето, отстранете мазнината и филмите. Можете да го нарежете на по-малки парчета или да го приготвите така.
  2. Подправете на вкус с избраните от вас подправки или ги освободете напълно, сложете в специален съд за задушаване. Налейте около литър вода в чашата, поставете контейнера и приведете в готовност в режим "Steam" за 40 минути.

Това е интересно:рецепта за кремообразно пиле

Вкусна рецепта за пилаф

Освен много обикновени ястия в мултикукър, можете да приготвите вкусен пилаф с пилешко филе. Освен това ще се окаже по-добре, отколкото на печката, защото купата добре задържа топлината.

Необходими продукти:

  • два моркови и същото количество лук;
  • приблизително 600 грама филе;
  • две скилидки чесън и подправки на вкус;
  • чаша сух ориз.

Процес на готвене:

  1. Включваме устройството в режим „Печене“, слагаме нарязания на кубчета лук и го запържваме, докато стане розово.
  2. Комбинирайте с настъргани моркови и задръжте за известно време, докато съдържанието стане меко.
  3. Добавете нарязаното на малки парченца пилешко месо, овкусете с подправки, сложете нарязан чесън, изсипете ориз и покрийте всичко с вода, така че да е с около два сантиметра по-високо от продуктите.
  4. Задайте режим "Пилаф" или "Каша". След края на работата задръжте за още 10 минути в режим "Отопление".

гулаш

Много вкусен и лесен за приготвяне гулаш, който върви добре с картофено пюре.

Необходими продукти:

  • три супени лъжици брашно;
  • половин килограм пилешко месо;
  • подправки по желание;
  • 50 грама доматено пюре и същото количество заквасена сметана;
  • 2 глави лук.

Процес на готвене:

  1. Включваме бавната готварска печка за 15 минути в режим "пържене" и поставяме пилешкото нарязано и подправено там.
  2. Добавете лука, нарязан на кубчета, към месото, задръжте за още пет минути, покрийте брашното, разбъркайте добре.
  3. Комбинирайте заквасена сметана с доматено пюре, черен пипер и сол и изсипете месото с тази смес. Задайте режим "Гасене" на 30 минути и изчакайте, докато ястието е готово.

Задушете с картофи

Пилешка гърда с картофи в бавна готварска печка е пълноценна вечеря. Това ястие е подходящо и като топла храна за гостите.

Необходими продукти:

  • 20 грама майонеза;
  • три филийки филе;
  • 150 грама сирене;
  • лук;
  • 600 грама картофи;
  • подправки по желание.

Процес на готвене:

  1. Нарежете лука на парчета и задръжте за 5 минути в режим "Пържене" или "Печене". Добавете филето, нарязано на парчета, към него и дръжте в същия режим за още 20 минути.
  2. Сложете нарязаните на кубчета картофи, подправете с майонеза и подбрани подправки. Поръсете с настърган кашкавал, разбъркайте и гответе още 50 минути в същия режим, но със затворен капак.

Нежно ястие в сос от заквасена сметана

Кой не харесва меко, сочно месо? Филето в сос от заквасена сметана се оказва безумно вкусно, ароматно, нежно и все пак съдържа много малко калории, особено ако използвате заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.

Необходими продукти:

  • всякаква подправка по ваш вкус;
  • три пилешки филета;
  • скилидка чесън;
  • малък пакет заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини;
  • по един лук и морков.

Процес на готвене:

  1. Изплакнете добре месото, отстранете излишната мазнина и филми, нарежете на ивици по дължината на филето. Подправете с подправки, така че винаги да има сол и черен пипер.
  2. Поставете в купата на съда с крок, отгоре с нарязан лук и настърган морков.
  3. Комбинирайте определеното количество заквасена сметана с натрошен или настърган чесън, подправете с подправки, можете дори някои ароматни билки, разбъркайте и изсипете съставките в купата с този сос.
  4. Включете бавната готварска печка в режим "Гасене" за 30 минути, след което ястието може да бъде сервирано.

Пастрами в бавна готварска печка

В бавната готварска печка можете да готвите не само обичайните ежедневни ястия, но и да се отдадете на деликатеси. Разбира се, вкусът ще бъде малко по-различен от оригиналната версия, но само за по-добро.

Необходими продукти:

  • приблизително 700 милилитра вода;
  • три парчета пиле;
  • две супени лъжици морска сол;
  • различни подправки по ваш вкус и малко куркума.

Процес на готвене:

  1. Преди да продължите с готвенето в бавна готварска печка, трябва да подготвите пилешкото месо. Изплакнете добре всички парчета, отрежете излишните части, така че да остане само чисто месо.
  2. Залейте парчетата филе с посоченото количество вода, така че да покрие, ако трябва да добавите още, изсипете две супени лъжици морска сол и оставете месото точно за един ден, за да може да се маринова. Не се препоръчва да се задържа повече, а ако е по-малко, резултатът няма да бъде такъв, какъвто трябва.
  3. Извадете подготвените парчета от маринатата, завържете плътно с кулинарна нишка и внимателно разтрийте с подправки. Може да бъде смес за пиле, червен пипер, черен, куркума.
  4. Сложете го в купа и пържете по 5 минути от всяка страна в режим „Печене“ или „Пържене“.
  5. След това изсипете около 200 милилитра вода, превключете режима на „Гасене” и задайте времето на 50 минути. След това издърпайте пастрама, премахнете всички нишки, изчакайте, докато изстине, и нарежете на порции. Отгоре може да се поръси с билки.