Пай с ябълки в бавна готварска печка - 9 добри рецепти

Шарлът е един от най-лесните варианти за сладки сладкиши. Дори новак готвач ще се справи с него. Домакинята ще може да опрости задачата още повече с помощта на мултикукър. В такова устройство дори не е необходимо да се следи печенето. В същото време пай с ябълки в бавна готварска печка се оказва не по-малко апетитен и ароматен, отколкото във фурната.

Пай с ябълки в бавна готварска печка - класическа рецепта

Това ястие включва минимален набор от продукти. Сред тях: 230 г пресято бяло брашно и гранулирана захар, 4 яйца, 3-5 големи ябълки, масло.

1. Плодовете се измиват добре, отървете се от кожите, сърцевините и семената и след това се нарязват на малки кубчета.
2. С помощта на камшик, миксер или пасатор яйцата се разбиват със захарта, докато се получи стабилна снежнобяла пяна. Желателно е масата през това време да е успяла да се удвои.
3. Брашното се добавя към сладката яйчена маса. Тестото се омесва до гладко.
4. Мулти-купа е добре смазана с масло или грес.
5. В контейнера се нареждат ябълкови кубчета и се изсипва сладко тесто.
6. Десертът се готви в програмата за печене за 50 минути.

За да направите лакомството не само вкусно, но и апетитно на външен вид, след звуковия сигнал за неговата готовност, можете да обърнете десерта и да включите същия режим за още 17 минути.

Шарлът в бавна готварска печка

За да приготвите ароматни сладкиши в бавна готварска печка, която ще примами всички членове на семейството в кухнята, трябва да добавите смляна канела към тестото. В допълнение към посочените подправки (0,5 ч.л.), ще трябва да използвате: 4 бр. кисели ябълки и яйца, 230 г брашно и захар.

1. Яйцата в дълбока купа се бият по всякакъв удобен начин, докато се появи устойчива пяна.
2. Канелата и пресятото бяло брашно се изпращат в масата. Тестото се омесва до гладко.
3. Купата на устройството се смазва с масло и в него се изсипва гъста маса.
4. Обелените и нарязани на кубчета плодове се добавят към тестото.
5. В режим "Печене" ястието се готви 50 минути.

Полученото лакомство леко се охлажда, щедро се поръсва с пудра захар и се сервира на масата.

Гъбена торта с ябълки

Бисквита с пресни плодове съгласно тази рецепта, дори без бакпулвер и неговите аналози, се получава колкото е възможно по-ефирна. За апетитен аромат си струва да добавите жар на един портокал. Също така ще трябва да използвате следните продукти: 4 много чаши брашно и захар, мазнини за смазване на купата, 3 големи яйца, 2 силни кисели ябълки.

1. На първо място жълтъците се отделят от белтъците. Те обаче трябва да са на стайна температура.
2. Белтъците с ½ част гранулирана захар се бият, докато се появи стабилна пяна.
3. Процедурата се повтаря с жълтъците и останалата захар.
4. Няма нужда да отделяте време за продуктите за разбиване, защото от това зависи блясъкът и въздушността на готовото лакомство.
5. Двете маси се изпращат в дълбока купа и внимателно се смесват с дървена шпатула. Действията трябва да се извършват плавно - отдолу нагоре.
6. Сега е време да добавите брашно към сладката яйчена смес. Много е важно да го пресеете предварително. Съставките се смесват старателно до гладкост.
7. Купата на устройството е намазана с масло или олио. След това към него се изпращат миниатюрни филийки ябълки с кори, както и портокалова кора, настъргана на ситно ренде.
8. Плодовете се заливат с тесто.
9. Ястието се готви в режим "Печене" за 50 минути.

След завъртане на полученото лакомство в чиния ще има меко снежнобяло бисквити и шапка от печени ябълки.

Цветаевски ябълков пай в бавна готварска печка

Заквасената сметана задължително се добавя към десерта Цветаевски. В допълнение към този млечен продукт (360 г), той също използва: 140 г добро масло, 260 г брашно, лимонов сок, 1 ч.л. бакпулвер, яйце, 4,5 ябълки, 180 г захар, щипка смляна канела, лимонов сок.

1. 230 г брашно се пресява заедно с бакпулвера. Тази съставка се смесва с нарязано масло на малки парченца и се превръща в трохи с пръсти.
2. В масата се добавя 230 г заквасена сметана и се омесва гъсто тесто, което се увива във филм и се изпраща за половин час на студено.
3. Ябълките се измиват, обелват, изхвърлят се от кутиите за семена и се нарязват на тънки филийки. Не забравяйте да поръсите плодовете с лимонов сок, така че да не променят цвета си.
4. 130 г заквасена сметана се разбива до гладкост с гранулирана захар, останалото брашно и пилешкото яйце.
5. Капацитетът на мултиварката се намазва с олио или мазнина, след което тестото, навито в резервоара, ще му пречи. От краищата му се образуват високи ръбове.
6. Вътре в тестото се слагат ябълки, а отгоре се изсипва заквасена сметана.
7. В режим „Печене“ лакомството се приготвя за 55 минути.

Докато е още горещ, ябълковият пай се поръсва със смляна канела.

Рецепта с бутер тесто

Ако стандартната шарлотка е малко уморена, можете да я замените с бутер торта със същия пълнеж. В допълнение към ябълките (3 бр.), Трябва да вземете: 180 г захар, брашно и грис, пакетче масло.

1. Омекналото масло се нарязва с нож на големи парчета, смесва се с грис, брашно и захар. С пръсти смилайте масата до състояние на трохи и я разделете на три равни части.
2. Плодовете се измиват, отърват се от сърцевината и се нарязват директно с кожата на средни кубчета.
3. Първата част от тестото се разстила на дъното на резервоара на мултиварката, намазана с масло. Отгоре - тънък слой от резенчета ябълка.
4. Процедурата се повтаря, докато последната част от теста покрие бъдещия десерт.
5. В режим „Печене“ лакомството се приготвя за 80 минути.

Питка с ябълки може безопасно да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни. Дори и след 2-3 дни вкусът му ще остане същият.

Ябълков пай с краткотрайност

При маргарина сладкишите винаги се оказват не само вкусни, но и бюджетни.

Сладкишът с краткотрайност върви добре с ябълковия пълнеж. В допълнение към пакет с кремав маргарин, трябва да използвате: 180 г захар, 1 ч.л. бакпулвер, 450 г пшенично брашно, 3 яйца, 6 ябълки.

1. Захарните яйца разбийте, докато се появи малко пяна. Маргаринът със стайна температура се изпраща към масата.
2. Всички съставки се омесват до хомогенна маса.
3. На малки порции в бъдещото тесто се изсипва брашно.
4. Масата се омесва и 1/3 част се отделя от нея.
5. По-голямата част от тестото се разстила в намазнена купа. Необходимо е да се направят малки страни.
6. Ябълките се нарязват на ситно и се поръсват отгоре върху тестото.
7. Останалата маса се нарязва на квадратчета и се подрежда върху плодовете по хаотичен начин.
8. Лакомството се приготвя в режим "Печене" за 55 минути.

Квадратите на по-малката част от тестото ще създадат красива решетка на тортата.

На тесто с мая

За десерт ще трябва да опипвате с тестото с мая. Но такава рецепта за ябълков пай в бавна готварска печка ще ви позволи да готвите много вкусно и деликатно лакомство. За него ще трябва да използвате: 230 мл топло маслено мляко, 170 г крем маргарин, 5 г сушена мая, 160 г захар, 2 яйца, щипка сол и ванилин, около 650 г брашно, 3 ябълки.

1. В топло мляко се развъждат маята, 20 г захар и няколко супени лъжици брашно.
2. Бъдещото тесто се покрива с кърпа и се изпраща на топло място без течения.
3. Разбийте яйцата с ванилията и захарта до пяна.
4. Маргаринът се разтопява в микровълновата до течно състояние.
5. В готовото тесто се въвеждат сладка яйчена смес и маргарин.
6. След това в масата се изсипва брашно на малки порции.
7. Тестото се омесва старателно с ръце до получаване на мека еластична консистенция.
8. Масата се покрива с филм или салфетка и се изпраща на топло място.
9. Когато се увеличи около 2 пъти, можете да започнете да готвите пая.
10. Тестото се разделя на две неравни половини.
11. По-малка част се разточва и се поставя в купа за мултикукър, намазана с маргарин.
12. Ябълките, настъргани на едро ренде, се изсипват отгоре. Можете да ги смесите с малко захар и канела.
13. Тортата се покрива с втората част на масата, а краищата на двете половини внимателно се закрепват.
14. Десертът първо се готви на "Загрейте" за 20 минути, а след това в програмата "Печене" за още 35 минути. Последният етап е 10 минути в режим "Steaming" след завъртане на тортата.

Готовите сладкиши могат да бъдат украсени с кондензирано мляко и поръсени с какао.

Обемна торта в мултикукър

Друг популярен вариант за печене на ябълки е насипната торта. За приготвянето му ще трябва да използвате: 1 кг плодове, 1,5 много чаши грис, брашно и захар, по 1 супена лъжица всяка. бакпулвер и канела, половин пакетче масло.

1. В дълбока купа се смесват грис, брашно, захар и бакпулвер. След смесване на разхлабените компоненти това ще бъде тестото.
2. Ябълките се обелват и нарязват. Например с помощта на ренде.
3. Купа на устройството е обилно намазана с масло, след което в него се изсипва необичайно тесто. Около ¼ от общата маса.
4. Следва тънък слой настърган плод.
5. Междинните слоеве се повтарят. Последният слой трябва да е суха смес и настърган на едро ренде или просто масло, нарязано на тънки филийки.
6. В режим „Печене“ десертът се готви за около 55 минути.

След звуков сигнал оставете ястието в купа за 15 минути. В противен случай той ще се разпадне, когато бъде изваден от мултикукъра.

Кефирен пай с ябълки

Основата за тортата може да включва и тлъст кефир. Ще отнеме поне 1 чаша. И също така трябва да използвате: 2 супени лъжици. бяло брашно, яйце, 120 г сметанен маргарин, 1 с.л. гранулирана захар, 10 г сода, 2 ябълки, мазнина.

1. Кефирът се загрява и се смесва с разтопен маргарин.
2. Яйцата се бият с пясък, докато масата стане снежнобяла.
3. Сладката яйчена смес се комбинира с кефир и отново се разбива.
4. Остава да добавите към него брашно.
5. Ябълките се обелват и нарязват на малки парченца.
6. Тестото се разделя на две еднакви по големина парчета.
7. Първият се изсипва в намазнена купа на устройството и се поръсва с нарязани плодове.Втората половина на теста се изпраща отгоре.
8. Десерт се приготвя за 50 минути в режим "Печене".

Гарнирайте с шоколад.

Характеристики на готвенето в бавната готварска печка: Redmont, Polaris, Panasonic

Ако домакинята използва мултикукър Redmont за печене, тя винаги може да разчита автоматично на зададеното време в режимите. Особено когато става въпрос за 4502. В устройства от други марки е по-добре внимателно да проверите готовността, може да се изисква допълнително време за печене.

В някои модели от "Panasonic" и "Polaris" няма специален режим "Печене". Но дори това не пречи на домакинята да направи вкусен ябълков пай. Такава програма се заменя с опциите „Парене“ или „Супа“. Основното нещо е да не забравяте да настроите времето за готвене и да обърнете внимание на температурния режим.