Рибните салати с консерви са много популярни поради удобството при готвене и страхотен вкус. Ярък пример е рецептата за класическа консервирана салата от риба тон, която с времето се промени и днес има много вариации.
Съдържание на материалите:
- 1 Класическа рецепта
- 2 С риба тон, краставица и яйце
- 3 С кисели краставички и царевица
- 4 Класически ориз
- 5 Стъпка по стъпка рецепта от Юлия Висоцкая
- 6 Салата "Никоаз"
- 7 Предястие от сърдечен боб
- 8 С китайско зеле
- 9 Как се готви с картофи
- 10 Консервирана зеленчукова салата от риба тон
- 11 С борови ядки и чери домати
- 12 Готвене с добавка на черен дроб на треска
Класическа рецепта
Ярък представител на диетата на хората, които се придържат към правилното хранене.
За изпълнение ще ви трябва:
- консервна риба;
- 2 големи домата;
- 2 средни краставици;
- лук;
- една трета от лимон;
- зелени, сол, захар, балсамов оцет.
Рибеното предястие се приготвя, както следва:
- Лукът се нарязва на кубчета, които се мариноват с лимонов сок и щипка захар за около 10 минути.
- Малки измити кубчета се приготвят от измити и сушени домати и краставици.
- Зеленчуци, риба от консерва и ситно нарязана зеленина се поставят в резервоара.
- След щателно смесване салатата се осолява и подправя с балсамов оцет, който придава пикантна пикантност.
С риба тон, краставица и яйце
Салата от риба тон с яйце - проста и лесна закуска.
За да го приготвите, се нуждаете от състава на продуктите:
- риба тон - 1 консерва;
- краставица - 1 бр .;
- яйца - 2 бр .;
- лук - 1 бр .;
- зехтин и лимонов сок за дресинг.
Методът на подготовка е да се извършат следните действия:
- Кубчетата лук се намачкват с ръце и се мариноват в лимонов сок за 15 минути.
- Краставицата и варените яйца се нарязват на малки парченца.
- Зеленчуците, яйцата и рибата тон се смесват в купа за салата, след което се подправят с олио.
С кисели краставички и царевица
Вариант на закуски с кисели краставички, допълнени с царевица може да се приготви от компонентите:
- консерви риба консервирана;
- 4 кисели краставички;
- лук;
- ½ консерви царевица;
- 4 средни яйца;
- 100 г майонеза;
- зеленина и сол.
Основните етапи на рецептата:
- Консервирана риба се разстила в купа, в която се добавя настърган лук.
- Варените яйца и краставиците също се търкат на едро ренде и се подреждат в купа.
- Половината царевица се извлича от консервата и се връща в гевгир, след което се добавя към останалите съставки.
- Салатата се натрошава със зеленина, осолява се и се подправя с майонеза.
Класически ориз
Хранително и бързо предястие с оризова основа е идеално за обилна вечеря.
За да завършите рецептата ще ви трябва:
- яйца - 5 бр .;
- царевица - 1 консерва;
- ориз - 1 чаша;
- риба тон - 2 консерви;
- лук - 1 бр .;
- дресинг майонеза;
- сол, черен пипер и билки.
Салата от риба тон с ориз се приготвя по следната схема:
- Оризът и яйцата се сваряват.
- Риба тон и царевица се връщат в гевгир.
- Лукът и яйцата се нарязват на кубчета.
- Всички приготвени съставки се смесват в купа за салата, след което се разбиват с нарязани билки, осоляват се, пипер и се подправя с продукт от майонеза.
Стъпка по стъпка рецепта от Юлия Висоцкая
Лесна за употреба закуска, която може да разнообрази менюто на диетата.
За приготвяне на салатата се използват:
- консервирана риба тон и царевица - по 1 консерва;
- чери домати - 150 г;
- Сирене моцарела - 100 г;
- маруля за украса;
- зехтин и лимонов сок за превръзка;
- сол и черен пипер.
За да се насладим на пикантния вкус на салата, богата на питателни елементи, пристъпваме на етапи:
- Дъното на купата за салата е облицовано с маруля.
- Доматите се нарязват на 4 части, а сиренето - на кубчета.
- Сирене, домати, риба, масло, сок, сол и черен пипер се смесват в отделна купа, след което закуската се разстила в подготвена купа за салата.
Салата "Никоаз"
Историческата родина на салатата е известният град Ница, богат на живи цветове и култура.
За да приготвите закуски, трябва да закупите:
- кутия риба тон;
- 1 глава салата;
- 4 домата;
- 3 средни яйца;
- 3 сладки лука;
- 150 г аншоа;
- ½ част сладък пипер;
- 200 г зелен фасул;
- няколко скилидки чесън;
- зехтин;
- някои маслини, лимонов сок, винен оцет, сол и подправки.
Метод на готвене:
- Приготвя се дресинг от 100 мл олио, 20 мл оцет, сол и черен пипер.
- Фасулът се вари в продължение на 5 минути във вряща вода, след което се отлага в гевгир.
- 30 мл олио се загряват и се смесват с натрошен чесън и варен боб.
- Когато бобът омекне, той се отстранява от котлона и се охлажда.
- Главата на зелето се разглобява на листа, които се късат и се поставят на дъното на купата за салата.
- След това се нареждат пръстени лук, които се покриват с домати кубчета.
- Резенчета боб и ивици черен пипер се нареждат отгоре на доматите.
- Растителната маса се подправя с пълнеж.
- Преди сервиране, пюре от риба тон, четвъртинки яйца, маслини и филе от хамсия се слагат за предястие.
Предястие от сърдечен боб
Незабавна салата, приготвянето на която ще изисква състава на компонентите:
- 2 консерви риба тон;
- 1 консерва боб от консерви;
- ¼ червен лук;
- 50 г ситно нарязан магданоз;
- 50 мл зехтин;
- сок от половин лимон;
- сол, черен пипер.
Процесът на подготовка се състои от следните действия:
- Сосът се приготвя от олио, сок, сол и черен пипер.
- В дълбока купа за салата се смесват пюре от риба, боб, нарязан лук и нарязан лук и магданоз.
- Салатата се подправя с приготвен сос.
С китайско зеле
За да поглезите себе си и домакинството си с интересна салата с пикантна пикантност, трябва да приготвите:
- върху консерва с риба тон и царевица;
- половината от пекинското зеле;
- 2 пресни краставици;
- половин лук;
- 3 скилидки чесън;
- 170 мл кисело мляко;
- малко горчица, лимонов сок, сол и подправки.
Приготвянето на витаминна закуска е просто и бързо:
- Пекинското зеле се нарязва на малки кубчета.
- Краставица, приготвена на филийки.
- Лукът се смила възможно най-фино.
- Тоната се задушава с вилица.
- Приготвените съставки се смесват в купа за салата и се подправят със сос, който се приготвя от настърган чесън, лимонов сок и 10 г горчица.
Как се готви с картофи
Благодарение на отличния вкус на риба тон, който дава възможност да се комбинира с различни зеленчуци, можете да приготвите обилна закуска с добавяне на картофи.
За да направите това, вземете:
- риба тон - 1 консерва;
- картофи - 200 г;
- лук - 2 бр .;
- яйца - 3 бр .;
- кисели краставици - 3 бр .;
- зелени, сол и черен пипер.
Когато готвите, трябва да се придържате към следната схема:
- Лукът се нарязва и се смесва с риба тон.
- Кубчетата варени картофи и яйца се подреждат в купа с риба.
- Краставиците се нарязват на филийки, които също се изпращат в купа със салата.
- На финала предястието се натрошава от нарязани билки, осолява се и се овкусява на вкус.
Консервирана зеленчукова салата от риба тон
Когато дойде горещото време, несмилаема храна не предизвиква апетит, искам да се почерпите с лека закуска. Зеленчукова салата с добавка на риба тон, богата на различни хранителни вещества, ще бъде отлично решение.
За да приготвите ястието, са необходими следните компоненти:
- маруля - 100 г;
- краставици - 2 бр .;
- домати - толкова;
- яйца - 3 бр .;
- лук;
- консервирана риба - 1 консерва;
- сол, подправки и зехтин.
За да се насладите на вкуса на лятото:
- Яйцата се сваряват и се нарязват на 4 филийки.
- Краставиците и доматите се нарязват на малки кубчета.
- Тънки пръстени се приготвят от лук.
- Дъното на купата за салата е облицовано с накъсана маруля, върху която се разнасят зеленчуци, яйца, натрошена риба тон.
- Салатата се осолява, подправя и подправя със зехтин.
С борови ядки и чери домати
Приготвяйки тази салата и усещайки нейния вкус, вие се потапяте психически в италианската атмосфера, с присъщата й забавление и цвят.
За да изпълните рецептата, трябва да получите:
- 5 листа салата;
- кутия риба тон;
- ½ част буркан боб;
- 10 чери домати;
- 50 г царевица;
- 100 г борови ядки;
- 2 яйца
- зехтин и ябълков оцет;
- билки, сол и подправки.
Метод на готвене:
- Боровите ядки се поръсват върху сух тиган и се запържват със сол до златисто кафяво при непрекъснато разбъркване, за да се предотврати изгаряне.
- Сварените и охладени яйца се нарязват на 4 части.
- Доматите се намаляват наполовина.
- Фасулът, царевицата и рибата тон се хвърлят в гевгир, за да се освободи храната от излишната течност.
- Листата от маруля се нарязват на малки парченца.
- Маруля, домати, боб, царевица, печени борови ядки, сол и подправки се смесват в отделна купа.
- Отгоре се подреждат четвъртинките за яйца, след което предястието се подправя със зехтин и малко оцет.
Готвене с добавка на черен дроб на треска
Размразяването на предястието в устата не отнема много време от готвача, но разнообразява дори настройката на празничната трапеза.
За да преведете рецептата в живота, трябва да подготвите следните компоненти:
- риба - 1 консерва;
- черен дроб на треска - 1 консерва;
- ориз - 120 г;
- преработено и твърдо сирене - 100 г всяка;
- яйце - 4 бр .;
- домат - 3 бр .;
- дресинг майонеза;
- подправки, сол, зелен лук.
В процеса на създаване на лека закуска:
- Доматите и варените яйца се нарязват на кубчета.
- Оризът се вари с подправки и сол до готвене.
- Черният дроб се омесва с нарязан лук.
- Сирене се трие на едро ренде.
- Салатата се подрежда на слоеве, всеки от които е покрит с мрежа за майонеза: домати, ⅔ ориз, черен дроб с лук; крема сирене, ½ част яйца, остатък от ориз, риба тон с лук, твърдо сирене, останали яйца със зелен лук.
По този начин има много прости рецепти за приготвяне на салата с риба тон, от които всяка домакиня ще може да избере най-вкусното за нея и нейните близки.