Салата с ананас - 9 рецепти

Салатите с ананас вече не са нещо екзотично или необичайно за руските домакини. Те са чести гости на празничната и ежедневна трапеза. Пресните или консервирани плодове могат да добавят оригиналност на много закуски.

Салата с ананас - класическа рецепта за пиле

Състав: 320 г консервирани плодове, същото количество пилешко филе, 240 г полутвърдо сирене, 2 големи яйца, сос, 70-80 г орехи, сол.

1. Месото се готви, докато се свари и се натроши на малки парченца. Оставащият бульон не трябва да се налива. Подходящ е за приготвяне на диетични супи, както и сосове и сосове.
2. Ананасите се нарязват на същите филийки като месото.
3. Твърдо сварените яйца се нарязват напълно на кубчета.
4. Полутвърдото сирене се накълцва с зеленчукова резачка.
5. Компонентите от първите четири стъпки се изсипват в купата за салата в произволен ред.
6. След смесване, салатата с пилешко и ананас щедро се залива със сос и се осолява. Подходяща е и обикновена майонеза.

Предястието е украсено с нарязани ядки.

С раци от пръчки

Състав: 5-6 ракови пръчици, 160 г обелени скариди, майонеза и кетчуп, 70 г полутвърдо сирене, 3 "кръгли" консервирани плодове, 70 г прясно бяло зеле, 5-6 супени лъжици. л. сладка царевица, сол.

1. Оригинална салата, сервирана във високи, широки чаши. Прясно нарязано и леко пюре прясно зеле се разлива на дъното на всеки от тях. Осолява се и леко се намаслява със сос, състоящ се от кетчуп и майонеза.
2. След това се разпределят зърна от сладка царевица и малки кубчета плодове.
3. Остава да поставите в чашите парчета ракови пръчици и морски дарове, предварително сварени в солена вода (3,5-4 минути).Съставките се заливат със сос.

Декорирана салата с ананас и ракови пръчици грубо настъргано полутвърдо сирене.

Салата с пушено пилешко ананас

Състав: 2 ринга консервирани плодове, едра сол, 1 пушена шунка, 3 големи яйца, 80 г полутвърдо сирене, пресен магданоз, майонеза.

1. Пилешкото месо се нарязва внимателно от костта и се нарязва на кубчета.
2. По същия начин се нарязват плодовете от сиропа.
3. Яйцата първо се сваряват до твърд център, а след това фино се разтриват.
4. Сиренето се смила с помощта на ренде с най-големите дупки.
5. Обсъжданата салата с ананас и пушено пиле е изложена.
6. Можете да експериментирате с тях по ваш вкус. Основното е, че месото отива на първо място, а чипсът от яйца и сиренето - последен.

Слоевете са селективно осолени и се намазват с гъста майонеза. Предястието е украсено с пресен магданоз.

Нежно мезе за сирене

Състав: 330 г консервирани плодове, 170 г бракично полутвърдо сирене, пресен чесън на вкус, гъста майонеза.

1. Парчета ананас се нареждат върху гевгир. Целият излишен сироп трябва да се оттича от плодовете. Малко течност може да се добави към майонезата заедно със солта. Това ще направи соса по-ароматен.
2. Сиренето се настъргва на ситно, а чесънът се натрошава в хаванче. Количеството му се регулира според вкуса на цялото домакинство. Но в салатата трябва да присъства поне минимално количество чесън.
3. Плодовете се нарязват на малко кубче.
4. Съставките, приготвени в предишните стъпки, се комбинират в обща купа. Те са щедро подправени с получения сос.

Трябва да се остави малко настърган кашкавал, за да украсят готово лакомство.

Салата с пиле, ананас и царевица

Състав: стандартна консерва плодове, 4 големи яйца (предварително сварени до солиден център), стандартна консерва от сладка царевица, големи пилешки гърди, сол, сос.

Още материали: салата с ананас и пилешки гърди - рецепта

1. Пилешкото месо се готви до готвене. Можете веднага да го добавите. След това месото се разкъсва на влакна и се изпраща в купа, в която ще се сервира ястието. Отгоре се намазва със сос, например чеснов крем или домашна майонеза.
2. След това сварете малки кубчета варени яйца и сладки царевични зърна. Отново идва мрежата за сос. Можете да добавите сол.
3. Последният е изложен ананас, нарязан на средни парчета. Покрива се със слой сос.

Можете просто да смесите всички съставки, използвани за салатата, с пилешко и ананас и царевица.

Как да приготвим ваканционна салата с гъби?

Състав: 230 г консервирани плодове, 340 г пресни гъби и пилешко месо, половин голям лук, 90 мл преварена вода, 1 малка. супена лъжица оцет, 5 големи яйца, 160 г полутвърдо сирене, майонеза, сол.

1. Първо трябва да направите термичната обработка на продуктите. Яйцата, пилето и гъбите ще бъдат изложени на него. Първите се сваряват до твърд център. Месото може да се приготви по всякакъв удобен начин - варете, пържете, печете. Гъбите се нарязват на парчета и се пържат, докато омекнат в олио.
2. Първият слой в купа се слага пилешко. След това се изпращат гъби. Майонезата се разпределя.
3. Първо лукът се нарязва на най-тънките полукръгове, залива се с вода и оцет и се оставя за около 12 мин. След това се залива с гъби.
4. Отгоре се добавят миниатюрни кубчета яйца с майонеза. След това - ситно настърган кашкавал.

В края се нареждат средни резени плодове без сироп върху салата с ананас, пиле и сирене.

С ананас и скариди

Състав: миниатюрен пресен ананас, средно кисела ябълка, 380 г дълъг бял ориз, килограм едри скариди, пълна чаша маслена сметана, половин чаша консервиран ананасов сироп, 30-40 г масло, щипка прясно смлян черен пипер и къри, сол.

1. Първо трябва да изплакнете старателно бялата зърнена култура и да я сварите до пълното сваряване. По-нататък оризът се отлага в гевгир и се измива добре с ледена вода.
2. Ананасът се обелва и се нарязва на малки кубчета.
3. Филийките екзотични плодове се запържват в разтопено масло за няколко минути и се подреждат върху чиния. Процедурата се повтаря с кубчета ябълки. В резултат на получената смес от масло и плодов сок, размразените морски дарове се варят до златисто кафяво.
4. Крем се изсипва в задушено. Към тях се добавят сироп, сол на вкус, подправки. Масата трябва да се сгъсти на слаб огън.
5. Продуктите, приготвени в първите три стъпки, се комбинират в купа за салата и се подправят със сос.

Можете да украсите готовата закуска с неподсладени кокосови люспи.

Тайландска плодова салата "Банкок"

Състав: пресен ананас, 2 сладки и кисели ябълки, круша, узряло сладко манго, праскова, малък клон от грозде, 40 г малини, 30 г кашу, лешници и бадеми, 60 г захарна тръстика.

1. Големият ананас първо се отървава от горната част, след това сърцевината се изрязва от него. Сладката каша трябва да бъде нарязана на средни кубчета и веднага да се изпрати в подготвената дълбока купа.
2. И двете ябълки се обелват и нарязват на случаен принцип. Половината парчета се пекат в микровълновата до омекване. Останалите плодови филийки се запържват в сух тиган. Щом плодовете вземат сока, към тях се изсипват пресни малини. Това ще бъде сосът за бъдещата салата.
3. Всички ядки, посочени в рецептата, се смилат в хаванче.
4. Всички останали плодове се обелват, измиват и нарязват на кубчета. Достатъчно е гроздето да се нарязва наполовина. Ако има семена, те трябва да бъдат отстранени.
5. Пресните нарязани плодове се изсипват в купа с ананасовите кубчета. Омекотената ябълка от микровълновата се поставя там.
6. Оригиналното сладко предястие е подправено със сос от тиган.

Деликатесът е украсен с ядки трохи.

Със сирене и чесън

Състав: 280 г полутвърдо сирене, 330 г консервирани плодове, лека майонеза, пресен чесън на вкус, 130 г рукола, спанак, всякакви подправки на вкус, сол.

1. Полутвърдото сирене се смила с помощта на ренде със средно големи дупки. След това се прехвърля в дълбока просторна купа за салата.
2. Сиропът се слива с плодови консерви. Всеки кръг от ананас се суши с хартиени кърпи или се излага предварително върху плоска чиния, така че да няма излишна течност в готовата закуска.
3. Приготвените плодове се нарязват на малки кубчета и се изсипват в съд с полутвърдо сирене.
4. Предястието се подправя със смес от майонеза, чесън, сол. Компонентите са добре омесени.

Салатата се нарежда на части върху добре измити, изсушени и накъсани на ръка листа от рукола и спанак.