Салата с орехи - 10 рецепти за вкусни салати

Салата с орехи помага за укрепване на имунната система и развеселяване. Можете да готвите зеленчукови, месни, леки и висококалорични салати. Диапазонът на избор е голям, дайте предпочитание на най-подходящия вариант за готвене.

Салата с орехи, пиле и ананас

Много е лесно да превърнете ананаса с пилешко и орехи в прекрасна салата, която ще заеме полагащото му се място на празничната трапеза.

съставки:

• консервиран ананас на пръстени - 5 бр .;
• пилешко филе - 1 бр .;
• майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• консервирана царевица - 120 г;
• орех - 55 г;
• сол;
• сирене - 55 g.

Получаване:

1. Сварете пилето. Охладете, нарежете на кубчета. Изсипете царевицата и разбъркайте.
2. Настържете сирене и нарежете ананас на кубчета. Разбъркайте и изпратете до пилето.
3. Изсипете майонезата. Сол и разбъркайте. Поръсете с нарязани ядки.

Празнично предястие с телешко месо

Има различни рецепти за салати с орехи. С минимален набор от продукти, комбинирани с ядки и говеждо месо, предястието ще се окаже невероятно на вкус и външен вид.

съставки:

• сол;
• варено говеждо месо - 650 г;
• майонеза - 160 мл;
• орех - 80 г;
• пипер;
• чесън - 4 скилидки;
• сирене - 90 g.

Получаване:

1. Нарязвайте месото от говеждо месо. Натрошете ядките на ядките. Настържете сиренето.
2. Смелете скилидките чесън и смесете с майонезата.
3. Смесете месото с ядките и залейте соса. Разбъркайте. Поръсете със сол и черен пипер. Разбъркайте. Поръсете със слой чипс от сирене. Поставете в хладилник за два часа, за да се накисне.

Рецепта от сини сливи

Предястие със сини сливи и орехи заслужава специално внимание.Удивително хармоничната комбинация от пиле, ябълки и сирене, допълнена от уникален аромат на сини сливи и ядки, не може да остави никого безразличен.

съставки:

• сини сливи - 110 г;
• пилешко филе - 220 г варено;
• сол;
• яйце - 4 бр. варено;
• орех - 85 г;
• сирене - 90 г;
• майонеза - 150 мл;
• ябълка - 1 бр.

Получаване:

1. Смелете сините сливи. Нарежете филетата. Нарежете ядките.
2. Настържете сиренето. Обелете ябълката и нарежете на филийки.
3. Поставете филето на дъното. Сол и мазнина с майонеза.
4. Подредете ябълки. Покрийте със сини сливи.
5. Нарежете яйцата на парчета и подредете в следващия слой. За сол. Разстелете тънък слой майонеза. Поръсете с ядки и отгоре поръсете със сирене.

Салата: цвекло, сини сливи, орехи и чесън

Съставът на салатата включва сини сливи, орехи, чесън. Оказва се нежно, леко сладко, леко хрупкаво.

съставки:

• сини сливи - 23 бр .;
• цвекло - 5 бр .;
• сол;
• нарязани орехи - 120 г;
• чесън - 3 скилидки;
• майонеза - 130 мл.

Получаване:

1. Сварете цвеклото. Охладете и настържете.
2. Ситно нарязваме сините сливи. Смелете скилидките чесън.
3. Смесете всички продукти. Поръсете с майонеза. Сол и разбъркайте. Поръсете с ядки.

Готвене на грузински

Тази салата може да се намери в грузински ресторанти. Те го обслужват в различни институции по различни начини. Някъде салатата се полива с дресинга, а някъде веднага всичко се смесва заедно.

съставки:

• орехи - 65 г;
• винен оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• домати - 4 бр .;
• чесън - 4 скилидки;
• краставици - 4 бр .;
• люта чушка - 1 шушулка;
• пресен копър - 35 г;
• лук - 1 бр .;
• вода;
• пресен босилек - 35 г;
• пресен цилантро - 35 g.

Получаване:

1. Нарежете краставиците на пръстени. Домати - на половин пръстени. Нарежете лука.
2. Разкъсайте зелените с ръце.
3. Поставете ядките, чесъна, солта и лютата чушка в купа за блендер. Да се ​​смила. Залейте с оцет. Разбъркайте. Изсипете вода. Плътността на дресинга трябва да се окаже като заквасена сметана. Не правете много гъсти, защото ще трябва да поливате салатата.
4. Смесете зелените със зеленчуци. Изсипете дресинга.

За готвене изберете орехови ядки само гладки, твърди, силни, които имат кафеникаво-златист цвят. Те не трябва да бъдат набръчкани. Дори един развален орех може да развали вкуса на цялата салата.

С целина и ябълки

Здравословната витаминна салата е подправена с майонеза, но ако искате да приготвите диетично ястие, тогава закваската или киселото мляко са подходящи като дресинг.

съставки:

• стрък целина - 320 г;
• лимонена майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
• ябълка - 210 г;
• лимон - 1 бр .;
• орех - 140 g.

Получаване:

1. Нарежете ябълките на филийки. Смелете целина. Нарежете ядките.
2. Смесете целина с ябълки. Изсипете майонезата и сока. Разбъркайте. Поръсете с ядки.

Пиле от костенурка и орехи

Забавна изглеждаща салата ще зарадва децата. Виждайки оригиналната закуска на празничната трапеза, всички гости ще искат да я опитат по-бързо. Киселите сладки ябълки помагат да придадат свежест и лекота на ястието, салатата придобива тръпчиви и пикантни нотки благодарение на ядките. Предястието се получава с деликатен и изразителен вкус, в същото време леко и удовлетворяващо.

съставки:

• лук - 1 бр .;
• пилешко филе - 250 г варено;
• майонеза;
• варено яйце - 3 бр .;
• орехи - 85 г;
• сирене - 160 г;
• сладка и кисела ябълка - 2 бр.

Получаване:

1. Не е необходимо да накълцате ядките. За готвене ще ви трябват цели ядки, които ще помогнат да придадете на салатата оригинален вид.
2. Нарязваме ситно пилешкото месо. Нарежете лука.
3. Вземете груба ренде и настържете катеричките. Сложи едно яйце. Смелете отделно жълтъците. Настържете кашкавал на същата ренде, а след това и ябълки.
4. Сложи яйцата. Покрийте с пиле. Сол и мазнина с майонеза. Покрийте с лука, а след това и ябълките. Намажете с майонеза. Поръсете със сирене. Последният слой са жълтъците.
5. Използвайки майонеза, нарисувайте черупка за бъдещата костенурка. Поставете гайка във всяка изтеглена клетка.
6. Направете глава и лапи от снесено яйце. Сервирайте охладена салата от бъгове.

С добавяне на семена от нар

Въпреки малкия брой прости съставки, това предястие ще очарова със своя вкус.

съставки:

• пилешко филе - 1 бр .;
• майонеза;
• зърна от половин нар;
• сол;
• орехи - 120 g.

Получаване:

1. Залейте филето с вода. За сол. Сварете до омекване. Основното нещо е да не преекспонирате пилето, в противен случай то ще стане твърдо. Отцедете и охладете парчето месо. Нарежете на кубчета.
2. Сложете ядките в тиган и пържете непрекъснато бъркайки.
3. Разглобете нар на семена.
4. Добавете зърна и ядки към филето. Залейте с майонезата. Разбъркайте.

Предястие от патладжани

Салата може да се сервира топла или охладена. Във всяка форма той ще бъде питателен и ще достави удоволствие на вкуса на цялото семейство.

съставки:

• патладжан - 1 бр .;
• оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло;
• орехи - 0,5 чаши;
• пипер;
• лук - 1 бр .;
• сол;
• чесън - 2 скилидки;
• зелени;
• хмел-сунели - 1 ч.л.

Получаване:

1. Нарежете патладжана на кубчета. Поставете в тиган, където маслото е предварително загрято. Фрай.
2. Натрошете ядките. Нарежете лука и запържете в олио в тиган. Нарежете по-дребните зелени. Нарежете чесъна. Разбъркайте. Изсипете оцета. За сол. Поръсете с черен пипер. Добавете патладжана и разбъркайте.

Вкусна салата с гъби

Предястието има отличен вкус. Благодарение на добавянето на пилешко ястие е диетично. По желание майонезата може да бъде заменена с натурално кисело мляко.

съставки:

• пилешко месо - 420 г;
• растително масло;
• шампиньони - 420 г;
• смлян черен пипер;
• лук - 1 бр .;
• сол;
• орехи - 120 г;
• майонеза;
• сирене - 160 г твърди.

Получаване:

1. Гъбите нарязани на ивици. Нарежете лука.
2. Загрейте тигана. Изсипете олио. Добавете гъбите. Фрай. Течността, отделена от гъбите, трябва напълно да се изпари.
3. Добавете лука. За сол. Поръсете с черен пипер. За пържене.
4. Сложете пилето във водата. Сол и се вари. Охладете и заровете.
5. Смелете сиренето. Формата ще се нуждае от квадратчета.
6. Начупете ядките на малки парченца. Поставете в тиган и пържете непрекъснато като бъркате.
7. Сложете парчета месо върху ястието. Сол и мазнина с майонеза. Покрийте с гъби. Оформете сиренето. Намазваме с майонеза. Поръсете с ядки.

Полезна информация

• Ако приготвяте салата с пилешко месо, тогава използвайте само филе или клечка.
• За готвене изберете само домати от солиден сорт.
• За да направите салатата по-вкусна, зелените се препоръчват да се късат на ръце, а не да се нарязват с нож.
• Салата от бутер преди сервиране, не забравяйте да държите за половин час в хладилника. През това време те ще се накиснат и ще станат много по-вкусни. Ако готвите смесени салати, тогава се препоръчва да се подправя непосредствено преди сервиране.
• За да запазите ядките хрупкави, поръсете ястието преди сервиране.