Разнообразие от оригинални торти от бисквитки без печене с кондензирано мляко ще помогне на домакинята за няколко минути да приготви вкусен, елегантно декориран десерт. Това са рецепти от поредицата „Гости на прага“. Всяка от тях включва достъпни и прости съставки.

Торта без бисквитки с бита кондензирано мляко

Състав: 450 г несолени бисквити, пълна чаша несмляно кондензирано мляко, няколко чл. супени лъжици какао, 160 г масло.

  1. Маслото се държи топло, за да се разтопи.
  2. След това мазнината се смесва с кондензирано мляко и се разбива с миксер. 4-5 големи лъжици от готовия крем се съхраняват в отделна купа.
  3. Крекерите се изсипват в общата сладка маса. Те трябва да бъдат напълно покрити с крем. Сместа се оставя за 30-40 минути.
  4. След това с ръцете си се оформя торта и се подрежда върху плоска чиния.
  5. Отгоре дизайнът се намазва с останалия крем и се поръсва с какао.

Преди да сервирате гостите, торта без печене с кондензирано мляко и масло трябва да се влива в хладилник през цялата нощ.

Със заквасена сметана

Състав: 720 г от всякакви късчета, 1 б.л. кондензирано мляко, 90 г маслено масло, половин чаша гъста заквасена сметана и същото количество гранулирана захар, голяма лъжица какао на прах.

  1. Много е важно да поставите маслото в топлина предварително. Тя трябва да стане мека, но не и течна. Кондензираното мляко се излива върху маслото, след което съставките се разбиват добре, докато се появи нежен въздушен крем.
  2. Бисквитките се превръщат в малки трохи. Можете да направите това по всякакъв удобен начин. Например, с помощта на торба и точилка или специална дюза за пасатор.
  3. Кремът се комбинира с получените трохи, оформя се торта, която се подрежда върху плоска широка чиния.
  4. Шоколадът се прави от заквасена сметана, захар и какао. Готви се на слаб огън за 6-7 минути. Получената маса щедро излива основата от третата стъпка.

Можете веднага да почерпите гостите с готова торта от бисквитки с кондензирано мляко и заквасена сметана.

Торта "Anthill"

Състав: варено кондензирано мляко, 420 г, 580 г захарни бисквитки, 180 г масло, шепа орехови ядки, грис и лек сусам.

  1. Бисквитките се разбиват на малки парченца.
  2. Омекотеното масло се разбива с варено кондензирано мляко. Отначало процесът ще протече доста трудно, но постепенно масата ще започне да се превръща в ефирен лек крем.
  3. Трохата с бисквитки се свързва с масата от втората стъпка.
  4. Тортата се поставя върху чиния с неравномерен слайд, имитиращ мравуняк.
  5. Отгоре на дизайна е украсена с останалите насипни компоненти.

Настоявайте тортата на хладно 3-4 часа.

С ядки

Състав: 620 г захарни бисквитки, 1 с.л. всякакви ядки (можете да вземете allsorts), консерва с варено кондензирано мляко, пакетче масло, чаша много мазнини крем.

  1. Бисквитките се разбиват от блендер.
  2. Ядките се запържват в сух тиган и се нарязват на ситно.
  3. Продукти от предишните стъпки са свързани.
  4. За сметана се разбиват кондензираното мляко и омекотеното масло. След това се добавя сметаната и разбиването се повтаря.
  5. Крем се налива към черния дроб с ядки.
  6. След щателно смесване, масата се разстила в купа за салата, покрита с прилепнал филм, където „тестото“ е добре уплътнено.

След една нощ в хладилника, просто трябва да завъртите тортата в чиния.

Вкусна рецепта:торта без бисквитки

Десерт с извара с кондензирано мляко

Състав на продуктите: 24 бр. квадратни бисквитки, килограм извара, 1 супена лъжица. варено кафе, 5 с.л. л. заквасена сметана и толкова захар, 2 с.л. л. кондензирано мляко.

  1. Сладкото кафе се комбинира с кондензирано мляко и се изсипва в съд.
  2. Силиконовата форма е покрита с пергамент.
  3. За сметаната се разбиват омекотеното масло, изварата, захарта, заквасената сметана.
  4. Бисквитките се намокрят в кафето и се подреждат във форма. Слоевете се намазват с нежен крем извара. Слоят бисквитки трябва да излезе последен.

Преди сервиране тортата трябва да се вари добре на хладно. Остава само да го нарежете на чисти филийки и да го поставите красиво върху чиния.

С какао

Състав: 780 г сладки бисквити, чаша с купчина гранулирана захар, 60 г какао, 170 г масло, чаша филтрирана вода, щипка ванилин, 120 мл крем с много мазнини.

  1. Бисквитките се разбиват ръчно на малки парчета и след това се изсипват в дълбока купа.
  2. За сметана, захарта и какаото се комбинират. Съставките се смесват, водата постепенно се влива в тях.
  3. Когато компонентите се превърнат в хомогенна маса, към тях се разстила масло. Сметаната се вари 8-9 минути на слаб огън.
  4. Добавете ванилин.
  5. Охладете масата.
  6. Полученият шоколадов крем се пълни с бисквитки.
  7. След разбъркване сместа се поставя в разглобяема форма и внимателно се уплътнява.

Готова торта да се охлади. По желание се украсява с шоколадова глазура.

Бананова торта

Състав: килограм бисквити „Риба”, консерва с кондензирано мляко, 70 г масло, 120 г орехи, 2 банана.

  1. „Рибите“ заспиват достатъчно в дълбока купа.
  2. Отгоре се изсипва крем от омекотено масло, разбито с кондензирано мляко.
  3. Съставките се смесват добре.
  4. Ситно нарязаните банани и нарязаните ядки се нареждат към черния дроб със сметана.
  5. След следващото смесване се получава гладка пързалка от получената маса.

Деликатесът върви за няколко часа на хладно. По желание десертът може да бъде украсен със смес от сушени плодове: сини сливи или сушени кайсии.

Вкусен десерт с извара и желатин

Състав: 160 г бисквити бисквити, 3 с.л. л. тлъсто масло, ½ пакет желатин, половин чаша домашно извара, 2 супени лъжици. л. заквасена сметана, 5 супени лъжици. супени лъжици варено кондензирано мляко.

  1. Бисквитките с пасатор се превръщат в трохи, комбинират се с разтопено масло и се забиват на дъното на формата.
  2. Кондензираното варено мляко се разпределя върху основата. Количеството му може да се увеличи по ваш вкус.
  3. Изварата се смила до хомогенност, разрежда се според инструкциите и към нея се добавя охладен желатин. Получената маса се разпределя върху кондензираното мляко.

Преди сервиране оставете десерта в хладилник за 3-4 часа.

Свързан софтуер:Още от автора: