Хрупкави готови торти с вафли, които често могат да бъдат намерени в отделите за хляб, могат да станат основа както за сладък десерт, така и за обилна закуска. За няколко минути се приготвя торта с вафлени торти и за нейното пълнене можете да използвате всякакви продукти от кондензирано мляко до пушена пилешка гърда. За да запазите вафлите в оформената торта, дръжте я в хладилника.

Торта с вафлени торти с кондензирано мляко

Вафлените торти с кондензирано мляко са класика, обичана от мнозина още от детството. Дори ученик може да готви такъв десерт. По желание пълнежът на тортата може да бъде разнообразен чрез добавяне на нарязани ядки към сметаната или да се сандвичи няколко торти с плодово сладко. За да украсите този сладкарски шедьовър, можете да използвате ядки, шоколад, пресни плодове и плодове ... Да, каквото сърцето ви пожелае!

Съотношението на броя на вафлените торти и продуктите, необходими за крема:

  • 8 готови вафлени торти;
  • 550 г варено кондензирано мляко;
  • 200 г меко масло;
  • 40 г шоколад за декорация.

Рецепта за вафлени торти с кондензирано мляко стъпка по стъпка:

  1. Тъй като тортите се използват готови, е необходимо само да подготвите крема и да ги намажете с кръгли вафли. За крема е необходимо да приготвите масло предварително, тоест да го докарате до мекотата, когато може лесно да се разбие с миксер.
  2. Разбийте кремообразен крем буквално за минута с миксер, след това, без да изключвате устройството, въведете варено кондензирано мляко над супена лъжица. Когато тези два продукта са напълно комбинирани, кремът е готов.
  3. Смазвайки всяка торта с 2 - 3 супени лъжици сметана и ги подреждаме в купчина една върху друга, оформяме торта. За да го накиснете по-бързо, можете да го поставите за няколко часа под пресата.
  4. Горната част на тортата също трябва да се намаже с крем и да се гарнира с шоколад. За тази цел последният може да бъде превърнат в чипс за поръсване или разтопен, за да покрие десерта с шоколадови нишки по хаотичен начин.

Консервирано рибено предястие

Не само вкусна, но и с ярка кройка, сладка торта се прави от вафлени питки с консервирана риба. Всяка риба (сардина, саури или друга) в масло или собствен сок е подходяща като консервирана храна.

Списък на необходимите съставки:

  • 5 вафлени торти;
  • 240 г риба в консерви;
  • 250 г варени моркови;
  • 200 г плашено сирене;
  • 5 твърдо сварени пилешки яйца;
  • 100 г майонеза;
  • 100 г лук;
  • 60 - 80 г орехи;
  • 20-30 г пера от зелен лук;
  • 5 г сол;
  • 2,5 г черен пипер.

напредък:

  1. За ярък пълнеж от моркови изпратете варени моркови, две пилешки яйца, едно крема сирене и половината от рецептираното количество майонеза в купата на пасатора. Убийте всичко в еднородна кремообразна маса.
  2. Полученият крем на вкус сол и черен пипер и смесете с нарязани пържени ядки орех.
  3. Лукът нарязан на кубчета, нарязан на кубчета, заедно с консервирана храна без течност, сирене, три яйца и майонеза, също с пасатор, се превръщат в хомогенна паста.
  4. Върху една вафлена торта нанесете на тънък слой две супени лъжици рибена маса. Разпределете останалия пълнеж по равно върху два други вафлени листа. Също така разпределете моркова паста равномерно върху последните слоеве торта.
  5. Съберете тортата, като нареждате намазаните питки една върху друга в този ред: с рибен пълнеж, морков, риба, морков и отгоре торта, намазана с две супени лъжици рибена паста. Щедро поръсете тортата отгоре с нарязан лук.

За надеждността на сладка торта, така че долната торта да не е напълно кисела и тортата да не се разпадне, могат да се сложат две вафлени питки, без да ги залепвате (ще има достатъчно влага, освободена от пълнежа).

След четвърт час предястието може да се нареже на порции и да се сервира.

Готвене с извара крем

Такава сладка торта от готови вафлени торти ще бъде друг начин да нахраните малките полезни извара с полезно извара. Освен това в пълнежа можете да сложите всякакви пресни или консервирани плодове и плодове (банани, ягоди, малини, череши и други).

За извара крем за един пакет готови торти с тегло 200 г, ще ви трябва:

  • 250 г извара;
  • 180 г масло;
  • 50 г пудра захар;
  • 50 г кондензирано мляко.

Метод на готвене:

  1. Омекотеното масло (можете да го омекотите буквално за няколко секунди в микровълновата) на висока скорост, разбийте до пухкавост с пудра захар.
  2. В отделен съд разбийте изварата и кондензираното мляко с потапящ блендер в хомогенна пастообразна маса без зърна.
  3. На няколко стъпки смесете изварата в битово масло с шпатула или лъжица. С крем намажете питките и украсете по ваше желание. Буквално половин час след монтажа, тортата може да бъде сервирана до трапезата.

Ако използвате многоцветни торти за готвене, тогава десертът ще има много красива разфасовка.

Торта за херинга върху готови вафлени торти

Такава торта с херинга върху вафелни торти няма да остави безразличен нито един любител на този морски обитател. Съставките за пълнежа на тази закуска са натрошени в блендер, но ако искате да усетите парчета риба и гъби, можете да използвате месомелачка.

Продукти, необходими за създаване на торта за закуска с херинга:

  • 6 - 7 вафлени торти;
  • 1 леко осолена херинга със среден размер;
  • 300 г шампиньони;
  • 200 г лук;
  • 300 г моркови;
  • 200 г майонеза;
  • 100 г твърдо сирене;
  • 30 - 40 мл растително масло;
  • пресни билки на вкус.

Последователността на действията:

  1. Смелете рибата и отделете филето от костите.Смелете 100 г лук и херинга филе в купа за блендер в хомогенна паста.
  2. Запържете шампиньоните с останалия лук, охладете и смилайте и в блендер.
  3. Отделно превърнете в паста, предварително сварени моркови. С помощта на сирене използвайте фина ренде, за да направите чипс.

Поставяне на тортата заедно:

  • Първата торта трябва да бъде намазана с херинга маса, отгоре покрийте пълнежа с честа майонезна мрежа и поставете следващия слой от основата.
  • Намазваме го с гъбен пълнеж и също го покриваме с мрежа за майонеза.
  • Третата торта остава да се намаже с варени моркови, които също трябва да бъдат покрити с мрежа за майонеза.
  • Повторете всички слоеве пломби отново. Последният слой моркови отгоре върху мрежата за майонеза трябва да бъде щедро поръсен със сирене чипс и гарниран със зеленина.

За да накиснете добре тортата, преди да я сервирате, трябва да престои 1 до 3 часа в хладилника.

Рецепта за сладкиш

Случва се домакинята да изпече любимия си „Наполеон“ или „Джинджифил“, а количеството сметана не се изчислява правилно и остава. Заварният крем за тортата може перфектно да се съхранява в продължение на няколко дни в хладилника, а когато домашните торти се изядат, можете да разнесете вафлените питки с останалата сметана и да получите вкусен десерт след няколко минути.

Освен това ще бъде лесно да приготвите специален крем за вафлен кекс, като вземете един пакет торти:

  • 500 мл мляко;
  • 100 г гранулирана захар;
  • 2 яйца
  • 40 г брашно;
  • 100 г масло;
  • и кокос за украса.

Как да си направите вафлен кекс с крем:

  1. В тиган с дебело дъно първо разбийте захарта и брашното. След това разбийте в сурови яйца и смилайте в хомогенна смес. На няколко етапа масата се разрежда с предписаното количество мляко.
  2. Сложете основата на крема на силен огън и, като непрекъснато бъркате, вари, докато се сгъсти. Важно е да запомните, че когато кремът изстине, кремът ще стане още по-гъст.
  3. В леко охладена основа за крем, добавете меко масло.

За намазване на вафлените питки с получения крем. Отгоре намажете тортата със сметана и поръсете с кокос.

Пълнен с колбаси и картофи

Освен торти от готови вафлени торти, можете да приготвите и много красива и вкусна закуска, която се нарича „Малки парченца“. Тортите за това ястие трябва да се вземат не кръгли, а правоъгълни.

Възможно е да се сервира такова предястие, както в студена форма, така и "с топлина", и то се приготвя от следните продукти:

  • 200 г правоъгълни питки;
  • 400 г картофи;
  • 100 г масло;
  • 400 г млечни колбаси;
  • 150 г галета;
  • 3 яйца
  • 50 мл растително масло.

Алгоритъм на действията:

  1. Обелете и сварете клубените картофи в подсолена вода, докато омекнат. След това изцедете водата и картофеното пюре с маслото в картофено пюре.
  2. Намажете всяка вафлена торта с горещо картофено пюре, сложете наденица върху нея и бързо я навийте на руло. С остър нож го нарежете на малки сегменти-пънове.
  3. Блатете яйцата с вилица за тесто. Накиснете всеки „шкембе“ в яйцата, оваляйте в галета и пържете до хрупкава в загрято растително масло.

Закуска с вафелна торта с черен дроб на треска

Друга версия на обикновена закуска торта може да се изпълни с консервиран черен дроб на треска.

Съставките на тази закуска ще бъдат:

  • 3 готови вафлени торти;
  • 1 консерва масло от черен дроб на треска;
  • 3 твърдо сварени пилешки яйца;
  • 200 г твърдо сирене;
  • 100 г лук;
  • 150 - 200 г майонеза.

Последователност на готвене:

  1. Приготвяме продукти за слоя. Яйцата и сиренето трябва да бъдат настъргани, обелете и нарязайте на ситно лука и просто омесете черния дроб с вилица точно в буркана.
  2. Намажете първата торта с чернодробно пюре и покрийте с втори лист вафли. Ние го обработваме с майонеза и поръсваме с настъргани яйца.
  3. На следващо място поставяме и още една торта, покриваме я с майонеза и поръсваме със сирене чипс.

По желание слоевете за пълнене могат да бъдат направени по-тънки и броят на тортите, които да използвате, е по-голям. Можете да украсите тортата по ваш вкус отгоре.

С пълнеж от месо и гъби

Има много варианти за разпространение на торти: месо, сирене, яйца, гъби ... И ако всички тези съставки се комбинират в едно ястие, получавате много вкусна и удовлетворяваща закуска, която по никакъв начин не е по-ниска от сърдечна питка с месо или гъби.

Пропорциите на продуктите в този случай ще бъдат както следва:

  • 5 вафлени торти;
  • 300 г варено или пушено пиле;
  • 300 г шампиньони;
  • 200 г лук;
  • 5 яйца;
  • 200 г твърдо сирене;
  • 50 г масло;
  • майонеза, билки, сол и черен пипер на вкус.

Етапи на готвене:

  1. Твърдо сварени яйца, разделени на протеини и жълтъци, които поотделно се превръщат в малки чипсове.
  2. Запържете шампиньоните с нарязан лук на масло, докато се свари и изстине.
  3. Разглобете месото на отделни влакна и, ако е необходимо, нарежете с нож, за да направите малки парченца.
  4. От твърдо сирене направете и чипс, който се смесва с нарязани билки. Смесете всяка версия на пълнежа с майонеза, сол и черен пипер на вкус.
  5. Ние събираме тортата, като се редуваме, като намазваме всяка торта с пълнежи в следната последователност: пиле, гъби, сирене, протеини, жълтъци.

Толкова бързо, просто и достъпно, без печене и като цяло без термична обработка, можете да направите прекрасна закуска торта. Тази версия на предястието ще си отиде поне за закуска, поне по време на офис закуска, поне за събирания с приятели. Експериментирайте и създавайте оригинални рецепти!