Задушени картофи с пиле в бавна готварска печка - ястие, което не изисква специални разходи, но което определено ще се наслади на цялото семейство и ще бъде добър обяд или вечеря.

Универсална рецепта за задушени картофи с пиле в бавна готварска печка

Най-простата рецепта с минимален набор от съставки.

Готвенето на задушени картофи с пиле в бавна готварска печка често се сравнява с резултата от руска фурна.

Необходими продукти за ястието:

  • подправки на вкус;
  • два лука и толкова моркови;
  • килограм картофи;
  • 500 грама пилешко месо;
  • вода.

Процес на готвене:

  1. Изплакнете добре месото и го нарежете на малки парченца, сложете го в съд с крок и запържете в режим "Пържене". Не забравяйте, че когато готвите в този режим, не е необходимо капакът да се затваря, а продуктите трябва да се смесват, както в тиган.
  2. След 10 минути сложете нарязания лук на месото, изчакайте, докато той промени цвета си, добавете настъргания морков, дръжте го около 8 минути.
  3. Освобождаваме картофа от кожата, обръщаме го на средни квадрати и го изпращаме в купата.
  4. Напълваме всичко с вода, така че леко да покрива съдържанието, и го довеждаме до готовност в режим "Гасене", като определяме времето за 40 минути.

Вариант с пилешко месо и зеленчуци

Това ястие може да се нарече диетично, защото картофите с пилешко филе съдържат много малко калории, но достатъчно здравословни и хранителни вещества.

Необходими продукти:

  • около 500 грама пилешко месо;
  • лук;
  • 500 грама картофи;
  • подправки по желание;
  • една малка тиквичка;
  • сладък пипер;
  • два домата.

Процес на готвене:

  1. В тази рецепта не е необходимо да правите предварителна топлинна обработка на зеленчуци.
  2. Обелете ги, изплакнете добре и започнете да кълцате. Включете лука на половин пръстени, нарежете картофите и пилешкото месо на кубчета, тиквичките и доматите - както искате.
  3. Поставете всички съставки в чаша за мултикукър, изсипете избраните подправки, добавете сол и черен пипер, разбъркайте.
  4. Изсипете всички съставки с малко количество вода, задайте режим „Пилаф“ на устройството и задайте времето за готвене на 45 минути.

С пилешко месо и гъби

Картофите с пилешко месо и гъби са много удовлетворяваща комбинация поради голямото количество протеин в тези съставки.

Доста питателно и удовлетворяващо ястие.

Необходими продукти:

  • две супени лъжици доматено пюре;
  • подправки по ваш вкус;
  • 6 картофа;
  • лук;
  • 200 грама гъби;
  • 300 грама пилешко месо.

Процес на готвене:

  1. Всички продукти първо трябва да бъдат смлени. Най-добре е да ги превърнете в квадратчета.
  2. След това включваме бавната печка в режим "Печене", слагаме пилето в купа и го оставяме да къкри за около 10 минути.
  3. По-късно добавете лука към месото и гответе всичко заедно за още няколко минути. След това гъбите се изпращат в купата. Разбъркайте добре и гответе в същия режим за около 10 минути.
  4. Сложете картофите върху задушените продукти, добавете подправките и посоченото количество доматено пюре. Напълнете водата и доведете до готовност в същия режим за 30 минути.

В сос от заквасена сметана

Заквасената сметана върви добре с пилешкото месо и ако добавите картофи към тези съставки, ще получите вкусно ястие.

Необходими продукти:

  • около 400 грама заквасена сметана;
  • килограм картофи;
  • приблизително 700 грама пилешко месо;
  • подправки по желание.

Процес на готвене:

  1. Сложете цялата заквасена сметана в купа и я подправете с избрани подправки. Не забравяйте да сложите малко сол и черен пипер в него.
  2. Нарежете картофите с месо на малки квадратчета и ги изпратете на заквасена сметана, разбъркайте.
  3. Какво се случи, преместете в купата на мултикукър, включете го 60 минути в режим "Печене" и изчакайте, докато ястието е готово. Ако желаете, можете да поставите и нарязан чесън върху картофа.

Вкусна рецепта:картоф със задушено

Картофи с пиле и боб, задушени в бавна готварска печка

Друг вариант за приготвяне на добре познато ястие, вкусът на който леко се променя поради боба.

Бърза и не обезпокоителна вечеря за цялото семейство.

Необходими продукти:

  • лук и морков;
  • пилешко месо - 400 грама;
  • килограм картофи;
  • 150 грама консервиран боб;
  • подправки по желание.

Процес на готвене:

  1. Започваме с приготвянето на зеленчуци. Всичко трябва да се почисти, измие и смила по всякакъв начин. Най-лесният начин е да нарежете съставките на квадратчета.
  2. След това започваме да разстиламе продуктите в чаша за мултикукър. Първо изсипете нарязаното пиле, а след това всички зеленчуци и посоченото количество боб.
  3. Прибавяме подправки, добавяме малко вода и довеждаме ястието до готовност в режим "Задушено" за 30 минути.

Прочетете също:задушени картофи с месо - рецепта

Сърдечно и нежно ястие със сирене и сметана

Ако калориите не ви плашат, тогава определено трябва да готвите картофи според тази рецепта.

Необходими продукти:

  • 150 грама сирене;
  • килограм картофи;
  • 450 грама пилешко месо;
  • подправки по ваш вкус;
  • 200 милилитра сметана;
  • 20 грама олио.

Процес на готвене:

  1. Включваме бавната готварска печка, избираме режима „Печене“, задаваме времето на 45 минути и започваме да разпространяваме продуктите.
  2. Първо нарежете картофите на кръгли чинии, сложете го в купа, намазана с олио. Нарязаното пиле и избраните подправки се разпределят отгоре върху картофите.
  3. Напълнете съдържанието със сметана, добавете настърганото сирене и приведете картофите до готовност в рамките на определеното време.

Нюанси на готвене в мултиварки на водещи производители

Предназначението и функциите на мултикукър са едни и същи, но в зависимост от производителя нещо може да се различава. Например име на режим, размер на купата или мощност на отопление. За да се предотврати пропуск и ястието се оказа така, както трябва, е важно да знаете някои от нюансите на приготвянето му в бавните готварски печки.

Това ястие съдържа високо съдържание на протеини.
  1. Обикновено мултиварките се готвят достатъчно дълго, а зеленчуците не обичат толкова дълъг процес на термична обработка, така че трябва сами да настроите времето за готвене.
  2. Различните производители имат свои програми за конкретна рецепта и това води до факта, че не винаги е по-добре да използвате режима "Пържене", ако пържите нещо. Може би в някакъв конкретен случай ще ви подхожда някакъв друг режим. Това може да се определи само чрез опит.
  3. Най-добре е месото да се готви в режим "Яхния". И винаги се оказва меко, докато на печката това може да бъде трудно постижимо.
  4. Можете да изпържите продуктите без използване на олио, тъй като мултикукърната купа със специално покритие, към която нищо не залепва. А това означава, че храната ще бъде по-здравословна, нискокалорична и лека.

Вкусна рецепта:задушен картоф с месо в бавна готварска печка

Свързан софтуер:Още от автора: