Този уред опрости живота на много домакини. Затова продължаваме да ви запознаваме с подобни рецепти. Следвайки нашите съвети, ще получите отлични задушени картофи с месо в бавна готварска печка.
Съдържание на материалите:
Пушена бъркалка стъпка по стъпка
съставки:
- картофи - 8 броя;
- сухо бяло вино - 0,1 л;
- сол, билки, подправки и смлян пипер - на вкус;
- твърдо сирене - 0,25 кг;
- лук - 1 глава;
- масло - за пържене;
- брикет - 0,3 кг;
- сметана - 0,1 л.
Получаване:
- Обелете картофите. Нарежете го на тънки пръчици.
- Обелете лука и го нарежете на половина пръстени.
- Включете съда за съдове в режим Печене. Намажете купата с масло и след 2 минути, когато загрее, сложете лука. Запържете го до омекване.
- Нарежете пушената грудка на малки парченца. Поставете я на лъка. Пържете всичко заедно, като разбърквате от време на време. Прогнозно време е 7 минути.
- Сега разпределете нарязани картофи. Запържете всичко заедно за около 10-15 минути.
- Настържете пълно твърдо сирене. 1/3 част - веднага се заделя.
- Изсипете цялото съдържание на мултиварка с вино.
- Сложете цялото сирене.
- Добавете необходимите подправки, сол и черен пипер. Смесете всичко и напълнете съдържанието на мултикукър със сметана.
- Поръсете ястието с твърдо сирене и задайте режим "Задушено" или "Пилаф". Гответе преди края на програмата.
- Нарежете пресни билки на ситно.
- Яхнията е готова. Разпределете го върху чинии, украсете ястието с пресни билки отгоре. Приятен апетит!
Вкусни задушени картофи със свинско месо в бавна готварска печка
съставки:
- свинско месо - 0,6 кг;
- пречистена вода - 1 л;
- сол и черен пипер - на вкус;
- лук - 1 глава;
- рафинирано масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 1 брой;
- дафинов лист - 2 листа;
- картофи –0,6 кг.
Получаване:
- Изплакнете свинското. Нарежете го на малки кубчета. Ако има мазнина, не я режете, тя ще се разтопи и ястието ще се окаже по-сочно.
- Обелете картофите и ги нарежете на филийки или кубчета.
- Нарежете морковите на тънки ивици.
- Нарежете лука на кубчета.
- Смажете купата на уреда с рафинирано масло и включете уреда в режим "Пържене".
- Когато маслото е топло, сложете свинското месо, с мастен слой на дъното. Оставете да се запържи за около 10 минути, под затворен капак. Веднъж или два пъти отворете уреда и разбъркайте месото.
- Сега добавете нарязани моркови и лук. Смесете всичко и оставете да се запържи за 5 минути.
- Сложете картофи. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.
- Сварете вода в чайник и изсипете картофи върху нея.
- Поставете печката в режим "Гасене" за 60 минути.
- След 55 минути добавете дафинов лист.
- След готвене устройството ще премине в режим "Предварително загряване". Храната трябва да се влива около 10-15 минути.
- Вкусни задушени картофи с месо са готови. Сервирайте го със зеленчуци.
Нежен картофи с телешко месо
съставки:
- телешко - 0,4 кг;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- картофи - 3 броя;
- черен пипер - на вкус;
- лук - 1 глава.
Получаване:
- Изплакнете телешкото месо и го нарежете на тънки филийки.
- Нарежете картофа на големи кубчета.
- Нарежете лука на пръстени.
- Поставете всички съставки в купата на уреда. Добавете сол и смлян черен пипер.
- Сварете чаша вода и я напълнете с чиния.
- Задайте програма „Гасене“ за 1-1,5 часа. Това време зависи от необходимата ви консистенция. Колкото по-дълго готвите телешкото месо, толкова по-нежно ще се окаже.
- Оставете готовото ястие за 10 минути. След това можете да поставите телешкото месо с картофи върху чинии.
Подобна рецепта:задушени картофи с месо
Задушени картофи с месо и гъби
Това е едно от най-задоволителните ястия, изброени в тази статия.
съставки:
- шампиньони - 0,4 кг;
- подправки хмел-сунели - 1 чаена лъжичка;
- картофи - 1,5 кг;
- сметана (съдържание на мазнини 10%) - 0,2 л;
- растително масло - 7 супени лъжици. лъжици;
- сол - 2 ч.л;
- пилешки гърди - 0,2 кг;
- лук - 0,4 кг.
Получаване:
- Изплакнете гъбите няколко пъти. Нарежете шампиньоните на тънки плочи.
- Нарежете лука на половин пръстени. Колкото повече ще бъде, толкова по-сочно ще се окаже готовото ястие.
- Нарежете картофите на кубчета.
- Изплакнете гърдата и нарежете на кубчета.
- Налейте масло и изберете програмата „Пържете“. Когато е топло, сложете лука и го запържете до омекване.
- Добавете нарязани шампионки. Когато пуснат сока, ги осолете (около две щипки).
- Сложете картофите и ги запържете с останалите зеленчуци за около 5-7 минути. Разбърквайте периодично тази смес.
- Сега добавете останалата сол и хмел сунели.
- Добавете пилето към зеленчуците. Пържете всичко заедно за около 3-5 минути.
- Изсипете сметаната, разбъркайте всичко и сложете програмата „Stew” за 40 минути.
- Когато се чуе звуков сигнал, смесете съдържанието на мултикукър и можете да сервирате ястието до трапезата. Приятен апетит!
Печете със зеленчуци в бавна готварска печка
съставки:
- картофи - 10 броя;
- черен пипер (сладък) - 1 брой;
- сол, черен пипер и подправка на вкус;
- свинско месо (целулоза) - 0,5 кг;
- зелен грах (консерви) - 0,15 кг;
- шампиньони - 0,4 кг;
- пресни билки (босилек, копър или магданоз) - на вкус;
- чесън - 2-3 скилидки;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- дафинов лист - 3 броя;
- моркови - 1 брой.
Получаване:
- Изплакнете свинското месо и го нарежете на средни кубчета (приблизителна големина - 1 сантиметър).
- От зърнената чушка изрежете сърцевината. Нарежете го на големи кубчета.
- Изплакнете морковите и ги нарежете на половин пръстени.
- Начукайте или натрошете чесъна в специален уред.
- Смелете картофите на средни кубчета.
- Загрейте олио в бавен котлон и запържете свинско месо от двете страни. Ще отнеме около 10 минути в програмата "Пържене".
- Добавете чесъна към месото. Запържете тези две съставки заедно, за около 1-2 минути.
- Сега сложете белтък и моркови в мултикукър. Запържете всички заедно за около 5 минути.
- Нарежете шампиньоните с чинии и ги сложете в бавна готварска печка. Запържете съдържанието на уреда за още 5-7 минути.
- Изключете режима „Пържене“ и поставете вътре картофите и консервирания грах.
- Добавете любимите си подправки, чушки, дафинови листа и сол. Смесете всичко и задайте режим "Гасене". Няма нужда да добавяте вода. Защото зеленчуците, по-специално шампиньоните и чушките, ще пуснат сок, в който ще се задушава нашето печено.
- След звуков сигнал оставете устройството в режим „Подгряване“ за 15 минути.
- Сега можете да подредите печеното на чинии, да украсите ястието с пресни билки отгоре.
Как да задушите картофи с говеждо месо?
Ястието се приготвя дълго време, но резултатът ще ви изненада приятно.
съставки:
- картофи - 1 кг;
- доматен сок - 0,2 л;
- сол и смлян черен пипер - на вкус;
- говеждо месо - 0,6 кг;
- чесън - 1 скилидка;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- босилек - 3 щипки;
- моркови - 1 брой;
- смес от чушки (смлени) - 1 щипка;
- лук - 1 глава.
Получаване:
- Нарежете говеждото месо на малки кубчета. Ако има мазнина, отрежете я, ще ви бъде полезна.
- Включете програмата за печене. Намажете купата с растително масло или разтопете останалата мазнина.
- Когато свинската мас се разтопи, разстелете говеждото. Запържете го за около 10 минути.
- Нарежете лука на ситно.
- Настържете морковите на едро ренде.
- Добавете нарязаните зеленчуци към говеждото. Запържете всички заедно за около 8-10 минути.
- Отделно загрейте вода (близо до чаша) и я изсипете в бавна готварска печка. Тя трябва да покрие напълно говеждото.
- Превключете режима на "Гасене", времето за готвене е 60 минути.
- След час добавете доматения сок. Отново програмата "Гасене" за 30 минути.
- Нарязваме ситно картофите. Сложете го в купата. Залейте всичко с гореща вода.
- Добавете нарязан чесън, два вида черен пипер, босилек и сол. Сега трябва отново да задушите картофите с месо. Смесете всичко и настройте програмата „Stew” за 50 минути.
- Телешко яхния е готова. Сервирайте го горещо, заедно с любимия си сос.
Нюансите на готвене в различни мултиварки
Основната разлика е различната мощност на устройствата. Следователно, в мулти готварски печки времето за готвене ще бъде различно.
Освен това, не всички устройства имат много програми. Но те са взаимозаменяеми. Например вместо "Печене" можете да поставите "Пържене" и обратно.
В някои мултикукър все още има 3D отопление. Това ускорява времето за готвене, те имат няколко нагревателни елемента.
Въпреки че има някои разлики, това не е критично. В крайна сметка основните програми имат същия принцип на работа. В допълнение, малък брой режими са включени в рецептите.
Представихме няколко популярни рецепти за това обилно ястие. Сега определено можете лесно да готвите картофи според любимата си рецепта.
